“一斤麻辣小龙虾！”
“来咯！”
姜善一手端盆，一手提酒，三两步便从厨房里钻出来，穿过一张张紧凑的小桌，直直往目的地去。
只见原本就不大的院子里，满满当当地摆着十来张小桌，一人一个矮板凳凑在一处，竟是都坐满了。
放眼望去，三四十个人堆作堆，乌压压的全是人头攒动。
外头热闹非凡，厨房里更是一片火热。
“若若，给火烧大些。”
“诶好！”
“安平哥，虾子处理好了没有？”
“来了来了。”
姜果一拍手，“哎呀糟了，家里头辣椒没了。”
总之是要多忙与忙，这里也催那里也催。
前两天刚刚营业倒还好，备的六张小桌，上菜也算有条不紊，一家子绝对忙活得过来。
谁知道这才过了几天便订单暴涨，不光码头上的老熟人给面子光顾，外头街上铺子里当差的也都闻着声来。
原来的六张小桌便不够了，呼声太高，这才又加了六张。
就是这样，每天也只有坐不下的，一家四口忙的脚打转，压根喝口水的功夫也没有。
姜果边炒菜边连声叹气，“这可不行啊，是不是得招几个长工来才是啊？”
“招吧。”陈安平也叹气，端着一盆刚剪出来的虾子过来，“这不招可顶不住。”
谁叫这小龙虾反响这般好呢？
姜果真是又高兴又惆怅，高兴的是大家接受度良好，除了前两天这小龙虾有些受冷落，后两天吃了好的人一宣传，大伙儿来了就必点一份小龙虾。
这么个几天的功夫，竟然是迅速打出了招牌来，不少人就是奔着一道小龙虾来的。
“我看不光得招人，咱怕是还得租个正经铺面了。”
陈安平一思索，觉得也确实有道理。
“日子久了，难保街坊邻居们没意见。咱们干脆另在街上寻一处铺子，免得吵了人家的清净。”
“可不是？”姜果愁得眉头都凑在一处，“原本就想着开个小灶，咱也不弄多大的规模，多个进项而已。哪知道现在这么火热？”
“这才几天呢？等后面日子久了，估计还得多。”
可不是？日子久了，一传十十传百，只会有越来越多的顾客上门。
现代那些个做夜宵的、做烧烤的，各个都是顶着个大铺面，好几十张桌子的露天买卖，人声鼎沸的热闹得很。
据说没到夏天旺季，都能干到通宵，两个大人两个孩子哪里顶得起那么大阵仗。
“得趁着这几天还没那程度，赶紧招几个人进来才是，等人家上手了咱们也能省省心。”
宁愿多舍些人工成本也不兴这么折磨自己的，生产队的驴也不兴这么使唤呀。
第二天正巧赶上个阴雨天，卖过早食回来，姜果便计划着走一趟，亲自去挑两个手脚麻利的长工回来。
这回她轻车熟路，直接去了之前租房时候找的牙人处。
见是姜果来了，那牙人便带笑出来迎接：“呀，姜小娘子，这回吹的是什么风呀？”
“古夫人，我想着雇两个手脚勤快些的妇人来帮忙，您瞧瞧您这边有没有合适的，与我推荐推荐。”
古夫人捂嘴一笑，拉了姜果坐下，又唤人看茶，一面不紧不慢道：
“可巧？我这儿要什么样的伶俐人没有呀？你且看着吧，保管给你找个机灵能干的。”
说完就打发了手底下的人去跑一趟，自己跟姜果两个坐着闲谈。
知道姜果如今是做着夜食生意，便说过些日子一定去光顾光顾，给她捧捧场。
姜果应下，脸上却带了些愁色。
“古夫人，我也不瞒你，这生意实在是难做，一家子忙得饭都吃不上一口热乎的，甚是叫人愁。”
“怪不得要来找两个帮工呢。”古夫人捂嘴直笑，“可宽慰些吧姜小娘子，有我出马，保管给你找两个省心的帮工。”
“那可先谢谢您了。”
“客气不是？来我这儿那是姜小娘子你瞧得上，得你多来光顾光顾我才是，我呀看你日后就是日子只往好了奔的。”
“那就借您吉言了，古夫人。”
且不说别的，就说古夫人这人说起话来，就是三分笑意，叫人看了又亲切又舒服，说起话来，句句往好了讲，又不显得浮夸，怕是没几个人不喜欢听她说话的。
姜果也爱听这话，想着昨晚自己跟陈安平打的商量，她便试探问：“古夫人，我这心里头想着，这生意还是得往外头街上做的好，在巷子里头，难免多有不便，您看看，有没有合适些的地方”
“这样的地方那自然是不少，就看看你有些个什么要求咯？”
“要求？”姜果一想，便道：“这生意也闹人，可不好影响了街坊四邻的，免得惹出些争端来。”
“自是、自是。”
“别的嘛，那就是厨房且大些的，前头地界最好宽泛些，敞亮的好。”
“要敞亮？那就偏些了。”古夫人仔细一合算，还真给她想起来这么一个地方，忙道：“赶巧了，真有这么一处，你别说，还真挺合适的。”
“什么样的地方？”姜果一喜，“真合适？”
“合适！没有比这更合适的了。”
古夫人笑眯了眼，“那地方就一个不好，靠近了朱屠户那处，常常闹哄，寻常做生意人家也不兴往那地界做。你不一样呀，你这一不是做酒楼的，而是常夜里营业的，那处正合适了，不怕吵了人，但也热闹。”
“屠宰场？”
姜果傻了眼，这屠宰场旁边能行吗？那不得荒凉得很么？
但是瞧古夫人这架势，像是这地方还真合适，她一时间就没好立马回绝，只能等着亲自去瞧过再说。
要是也不行，再看别处就是了。
说话间，人也给带回来了。
古夫人率先看到，笑着道：“姜小娘子，你快来瞧瞧，有没有看中的。”
打头进来一位素衣妇人，微瘦，下巴尖尖的，一身粗麻布衣浆洗得发白，但胜在干净，瞧着就觉得是个爱整洁的人。
后头几位也都差不多，高矮胖瘦的都有，倒没有什么一眼就觉得过不去的。
问过一圈，互相了解个情况，这么一筛选，姜果便定了先前打头阵的这个尖下巴妇人，叫做焦娘子，另外还选了一个圆圆脸的妇人，名叫丹娘子的，据说是做菜还不错，她准备让这个丹娘子专门在厨房里头帮忙。
当场签了契书，便定了明日晚上上门。头一个月都是五贯钱的月钱，包一顿晚饭跟夜宵，后头看情况涨到六贯钱。
搞定了这件事，便还由上回那位房管人领着姜果去看地方。
古夫人所说的这处地方离着她们如今的院子倒是算不上特别远，大致也都在一个方向，就是稍微绕些路，可能走个半刻钟也能走到。
地方倒是没像姜果想象的那样偏僻，还绕过了一片规模不小的、主要卖杂货为主的商铺。
一路上也瞧见人拉着车或是挑着担运猪肉或是运猪仔，看来那屠宰场属实流量大。
房管人也是老熟人，一路上见姜果好奇，不忘与她介绍朱屠户的情况。
原来那朱屠户是正儿八经地卖猪起家，十里八村的猪仔得有十之八九是从他这儿出来的，就连平时肉铺里拿肉，也多是他这儿来的，在整个镇上都属有名。
猪出栏的时候，还有不少别处的人也来这儿一批一批的买走。
闲聊的功夫，脚下的路也越发宽敞了起来。
姜果一眼看去，就看到面前是一座不太高的小山，一排舍栏横跨在山腰上，想来那就是猪屠户的猪场了。
“哝，那就是了。”
房管人领着姜果继续往前，来到一处庭院前。
这中间大路连山，路上都铺了细石子，一路蜿蜒到山腰上，瞧来应当也是养猪场的杰作。
古夫人极力推荐的铺子便在这路边上，两扇门往外一开，就是直敞亮，对着外头这么一片宽广的道路，要摆多少桌子就能摆多少桌子。
这房子说是很热闹也说不上，要说是偏僻当然更说不上。
像姜果这种有固定客源根本不愁没人上门，且她精力有限并没有打算做到多大一店面的，自然合适。
细细一合计，她心里也差不多有了合计。
房管人又带她去别处看了看，要么是离她们现在住的小院还有码头太远、要么就是地方太偏僻、地方不偏僻的吧空间又太狭小，外头根本不可能摆什么桌子。
她谢过房管人，只让人等她主意，若是定下，便会上门来签契书。
做生意定铺面自然不是一看两看就能成的事情，姜果这么说房管人也没说二话，别了姜果便打道回府，让她想好了只管来。
还说若是没有看中的，后头有更合适的一定来与她联系。
解决了一件心头大事，姜果好歹是轻松了不少。
至于铺子的事情，她还是得回去再跟陈安平仔细合计合计，将这些成本什么的全都算明白了再说。
豆大的雨点砸在地上，一下子就将鞋袜都给浸湿了，姜果一时间竟然还有些窃喜——这下了大雨，今天晚上的生意肯定是不用做了，可算能休息一天了。
回了家还没进门，姜果就瞧见门口挂了个斗笠，滴滴答答地淌水，也不知道是谁来了。
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