最先上来的是一道凉菜, 木质的长条托盘上，错落有致地摆放着八颗樱桃。
如果服务员不介绍的话，很难想到, 这就是丁灵刚刚点的那道凉菜，清酒鸭肝。
“这做得真的和樱桃一模一样。”丁灵夹起一颗，红色的外皮是酸酸甜甜的味道，入口时有点像慕斯的口感，冰凉丝滑。
再往下咬, 就能尝到被这层红色外衣包裹在中间的鸭肝, 醇香浓郁，入口即化，还带着一丝酒香。
“这个鸭肝吃着一点都不腻, 而且比一般其他地方吃到的盐水鸭肝更软, 外面这层酸酸的还挺开胃, 你试试看，吃了应该不会不舒服。”
假樱桃的大小刚好一口一个，丁灵吃完一颗后向宋熙和推荐。
宋熙对内脏兴趣一般，听了这番话却夹起一颗，入口果然是丁灵描述的感觉, 酸甜开胃, 又不失醇香, 难得对他口味。
接下来上的几道菜，都是宋熙和点的, 有京菜馆里比较常见的干炸丸子和炒合菜，还有一份用砂锅端上来的腐乳猪蹄。
猪蹄已经炖得脱骨, 轻轻一抿, 就能把皮唆进嘴里。
干炸丸子和炒合菜不像清酒鸭肝那么有创意, 但造型也和其他地方略有不同。
比如干炸丸子就摆成个金字塔形，旁边一圈围绕了八种料碟，几乎涵盖了你所能想到用来蘸丸子的所有蘸料。
不过丁灵最爱的，还是传统的椒盐口味。 该站采集不完全,请百度搜索"格！！格！！党！",如您已在格！！格！！党！,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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