马天瑶先将油倒入锅内,然后一边做一边给众人讲解。
“这个飞黄腾达中的蝗,既是代表虫名,也代表色泽,最后做出来的东西,要金黄透亮。做法呢也很简单!其实最主要的困难,可能就是要克服心理因素!!!”
“注意看了,先将蝗虫用盐水清洗,多清洗几次去除昆虫自身的异味。然后红椒切段,姜切片,备好花椒。
再然后……开水焯一分钟捞出,这是为了保持蝗虫的营养,另外也是防止后面制作时变形。
沥干水,小火炸熟。
锅底少留点油,先把花椒煸炒十几秒,再放入辣椒和姜片爆香。然后倒入蝗虫,放盐、胡椒粉,翻炒均匀。
这个很容易熟的,等出锅后再用小葱装饰一下就行了,来!闻闻!”
哗!
六女齐齐的朝后退!虽然闻着挺香的,但毕竟这是女生最害怕的虫子啊,谁敢上去闻?
马天瑶端着一盘炒好的蝗虫,笑呵呵的看了看这六人,最后目光落在了凌云的身上,凌云都快哭了。
“凌云,你是她们的大师姐,必须得做个好榜样啊,来,你先尝尝,我保证隔壁家的小孩会馋哭的。”
“师父……我我我……我不饿……”
“没让你吃完,就尝一个。”
最后被逼无奈之下,凌云只能拿起筷子夹了一个体型较小的,闭着眼睛做了十几秒的思想准备,猛的一张嘴给吞了进去。
再闭着眼睛一用力,整个给直接咽下去了。
刚吞下去,她眼泪就跟着下来了,但马天瑶这时却又把盘子递了过来。
“吞下去的不算,再吃一个,必须咀嚼!!!”
气氛,一时间有些严肃,凌云也不知道自己为什么会哭,是害怕?还是因为马天瑶的不近人情?她不知道,她只知道,这一刻自己就是控制不住,似乎哭出来,精神上才会稍微放松一下,不至于让自己瞬间崩溃。
她哭着又夹起了一只,然后塞进嘴里,一边哭一边嚼。
“怎么样?好吃吗?”
“呜呜呜……好吃……”
凌云一边哭一边还寻思呢,心说这味道的确还挺不错的,用油炸干之后,裹上椒盐,吃起来这味道有点像椒盐虾,如果自己蒙着眼睛吃,估计还真分不清哪个是蝗虫哪个是椒盐虾。
“好了,你们五个,也来尝尝吧!!!”
“啊?”
退到三四米之外的官玉霖、周玉芬、卫红、丛飞燕、陈枚五人,心里简直一百个不情愿啊,可是不情愿又有什么办法呢?
人家凌云都吃了,而且她们五个也没胆子违抗马天瑶的话。
这要是一个月工资几千块钱,那大不了直接撂挑子就不干了,可这年薪是一百万啊……
所以这五女在马天瑶的威逼下,只能含着泪跟凌云一样,一人拿着一个慢慢往嘴里塞。
这一刻,五个人都觉得,这简直如同吞粪自杀……
但塞到嘴里一嚼,五个人的感觉可都不太一样了。
“咦……好像还挺好吃啊……”
“椒盐味,嘎嘣脆!”
“像油炸虾,是挺好吃的……”
……
这里面吃的最高兴的,莫过于官玉霖,吃完一个后还把指头嘬了嘬,然后竟然又拿了一个吃了起来。
吃就算了,还不忘客气的邀请马天瑶吃。
“师父,您也尝尝,真的很好吃呢……”
马天瑶笑着摆摆手。
“呵呵,好吃你就多吃点,我不饿。”
官玉霖:……
周玉芬:……
卫红:……
丛飞燕:……
陈枚:……
凌云:……
……
“上菜!”
徐珍珍喊了一嗓子,所有服务员都动了起来,一盘盘的飞黄腾达被端上桌,这时候热闹的大厅里气氛可就不太对了。
所有的目光看向这些服务员端的盘子,齐齐变了脸色,一时间竟然没人敢说话,整个大厅安静极了。
“先生,您的飞黄腾达,请慢用!!!”
“我给你们500,能不吃吗?”
“先生,我们招牌菜可不提倡浪费呦!”
……
“我曹,这么个飞黄腾达啊……”
“怪不得倒给钱呢……”
“虽然闻着挺香的,可是我还是忍不住想吐……”
……
这么多客人里面,当然也有一些比较奇葩的,比如住在这附近的孙庆。
用马天瑶老家的话说,孙庆就是典型的二流子,平常指着老爸留下的另外一套房子收租过日子。
也不上班,吃饱了就找公园,早上看老头下棋,中午看小情侣搂搂抱抱,晚上看老大妈跳广场舞。
他是属于哪热闹朝哪钻,今天看到招牌菜贴出通知,不但能免费吃饭,而且还倒给钱,孙庆立马就跑过来了。
看到端上来的是蚂蚱,孙庆楞了楞,原本也想骂几句的,可看到旁边桌子的老兄一脸害怕、嫌弃的表情,他又变的特别勇猛起来。
鄙夷的看了这老兄一眼,抓起一个炸到金黄透亮的蚂蚱跟嗑瓜子一样往嘴里一扔,嘎嘣嘎嘣就嚼了起来,一边嚼还一边翻白眼嘚瑟。
“不就是个蚂蚱嘛,一个个鬼哭狼嚎的至于吗?”
他这么一表现,旁边的大兄弟果然就投来了崇拜的目光,凑过来小声问。
“怎么样?能吃吗?”
“有啥不能吃的?她既然敢卖,我就敢吃!吃死了反正她要坐牢的!我烂命一条!怕啥?”
这人竖了个大拇指。
“牛!”
说完,看了看自己面前的,强忍着恶心也拿起一个,看了看吃的津津有味的孙庆,也嫌弃的缓缓塞进了自己嘴里。
入口的是一股椒盐香味,慢慢一咬,咔嚓一声,很脆,很香。
“咦,挺不错嘛!”
“早就给你说过好吃嘛!”
……
这两个沙雕,自从尝过好吃之后,就开始大快朵颐起来,旁边的几个小姑娘都吓哭了,还以为遇到神经病了呢。
大厅里的尴尬气氛持续的时间不长,孙庆第一个吃完了自己的,举起手叫了一声。
“吃完了!”
那边有服务员过来,立马拿了一百块现金给他,并客气的问了一句。
“先生,第二份开始收费,您还需要吗?”
孙庆是真想吃第二份,可惜囊中羞涩,正害怕丢脸时,就听旁边一个小姑娘带着哭腔拿出一百块钱递给他。
“哥,我给你100块,麻烦您受累,把我的也吃了吧!”
“得嘞!!!”
“这个飞黄腾达中的蝗,既是代表虫名,也代表色泽,最后做出来的东西,要金黄透亮。做法呢也很简单!其实最主要的困难,可能就是要克服心理因素!!!”
“注意看了,先将蝗虫用盐水清洗,多清洗几次去除昆虫自身的异味。然后红椒切段,姜切片,备好花椒。
再然后……开水焯一分钟捞出,这是为了保持蝗虫的营养,另外也是防止后面制作时变形。
沥干水,小火炸熟。
锅底少留点油,先把花椒煸炒十几秒,再放入辣椒和姜片爆香。然后倒入蝗虫,放盐、胡椒粉,翻炒均匀。
这个很容易熟的,等出锅后再用小葱装饰一下就行了,来!闻闻!”
哗!
六女齐齐的朝后退!虽然闻着挺香的,但毕竟这是女生最害怕的虫子啊,谁敢上去闻?
马天瑶端着一盘炒好的蝗虫,笑呵呵的看了看这六人,最后目光落在了凌云的身上,凌云都快哭了。
“凌云,你是她们的大师姐,必须得做个好榜样啊,来,你先尝尝,我保证隔壁家的小孩会馋哭的。”
“师父……我我我……我不饿……”
“没让你吃完,就尝一个。”
最后被逼无奈之下,凌云只能拿起筷子夹了一个体型较小的,闭着眼睛做了十几秒的思想准备,猛的一张嘴给吞了进去。
再闭着眼睛一用力,整个给直接咽下去了。
刚吞下去,她眼泪就跟着下来了,但马天瑶这时却又把盘子递了过来。
“吞下去的不算,再吃一个,必须咀嚼!!!”
气氛,一时间有些严肃,凌云也不知道自己为什么会哭,是害怕?还是因为马天瑶的不近人情?她不知道,她只知道,这一刻自己就是控制不住,似乎哭出来,精神上才会稍微放松一下,不至于让自己瞬间崩溃。
她哭着又夹起了一只,然后塞进嘴里,一边哭一边嚼。
“怎么样?好吃吗?”
“呜呜呜……好吃……”
凌云一边哭一边还寻思呢,心说这味道的确还挺不错的,用油炸干之后,裹上椒盐,吃起来这味道有点像椒盐虾,如果自己蒙着眼睛吃,估计还真分不清哪个是蝗虫哪个是椒盐虾。
“好了,你们五个,也来尝尝吧!!!”
“啊?”
退到三四米之外的官玉霖、周玉芬、卫红、丛飞燕、陈枚五人,心里简直一百个不情愿啊,可是不情愿又有什么办法呢?
人家凌云都吃了,而且她们五个也没胆子违抗马天瑶的话。
这要是一个月工资几千块钱,那大不了直接撂挑子就不干了,可这年薪是一百万啊……
所以这五女在马天瑶的威逼下,只能含着泪跟凌云一样,一人拿着一个慢慢往嘴里塞。
这一刻,五个人都觉得,这简直如同吞粪自杀……
但塞到嘴里一嚼,五个人的感觉可都不太一样了。
“咦……好像还挺好吃啊……”
“椒盐味,嘎嘣脆!”
“像油炸虾,是挺好吃的……”
……
这里面吃的最高兴的,莫过于官玉霖,吃完一个后还把指头嘬了嘬,然后竟然又拿了一个吃了起来。
吃就算了,还不忘客气的邀请马天瑶吃。
“师父,您也尝尝,真的很好吃呢……”
马天瑶笑着摆摆手。
“呵呵,好吃你就多吃点,我不饿。”
官玉霖:……
周玉芬:……
卫红:……
丛飞燕:……
陈枚:……
凌云:……
……
“上菜!”
徐珍珍喊了一嗓子,所有服务员都动了起来,一盘盘的飞黄腾达被端上桌,这时候热闹的大厅里气氛可就不太对了。
所有的目光看向这些服务员端的盘子,齐齐变了脸色,一时间竟然没人敢说话,整个大厅安静极了。
“先生,您的飞黄腾达,请慢用!!!”
“我给你们500,能不吃吗?”
“先生,我们招牌菜可不提倡浪费呦!”
……
“我曹,这么个飞黄腾达啊……”
“怪不得倒给钱呢……”
“虽然闻着挺香的,可是我还是忍不住想吐……”
……
这么多客人里面,当然也有一些比较奇葩的,比如住在这附近的孙庆。
用马天瑶老家的话说,孙庆就是典型的二流子,平常指着老爸留下的另外一套房子收租过日子。
也不上班,吃饱了就找公园,早上看老头下棋,中午看小情侣搂搂抱抱,晚上看老大妈跳广场舞。
他是属于哪热闹朝哪钻,今天看到招牌菜贴出通知,不但能免费吃饭,而且还倒给钱,孙庆立马就跑过来了。
看到端上来的是蚂蚱,孙庆楞了楞,原本也想骂几句的,可看到旁边桌子的老兄一脸害怕、嫌弃的表情,他又变的特别勇猛起来。
鄙夷的看了这老兄一眼,抓起一个炸到金黄透亮的蚂蚱跟嗑瓜子一样往嘴里一扔,嘎嘣嘎嘣就嚼了起来,一边嚼还一边翻白眼嘚瑟。
“不就是个蚂蚱嘛,一个个鬼哭狼嚎的至于吗?”
他这么一表现,旁边的大兄弟果然就投来了崇拜的目光,凑过来小声问。
“怎么样?能吃吗?”
“有啥不能吃的?她既然敢卖,我就敢吃!吃死了反正她要坐牢的!我烂命一条!怕啥?”
这人竖了个大拇指。
“牛!”
说完,看了看自己面前的,强忍着恶心也拿起一个,看了看吃的津津有味的孙庆,也嫌弃的缓缓塞进了自己嘴里。
入口的是一股椒盐香味,慢慢一咬,咔嚓一声,很脆,很香。
“咦,挺不错嘛!”
“早就给你说过好吃嘛!”
……
这两个沙雕,自从尝过好吃之后,就开始大快朵颐起来,旁边的几个小姑娘都吓哭了,还以为遇到神经病了呢。
大厅里的尴尬气氛持续的时间不长,孙庆第一个吃完了自己的,举起手叫了一声。
“吃完了!”
那边有服务员过来,立马拿了一百块现金给他,并客气的问了一句。
“先生,第二份开始收费,您还需要吗?”
孙庆是真想吃第二份,可惜囊中羞涩,正害怕丢脸时,就听旁边一个小姑娘带着哭腔拿出一百块钱递给他。
“哥,我给你100块,麻烦您受累,把我的也吃了吧!”
“得嘞!!!”