后厨里,江枫正在处理鱼头。
剁椒鱼头在刀工上没有什么过高的难度,在调味和火候上有些门道,最难的就在最后,也就是出国前的拿一大勺热油上——至少江卫明版的是这样的。
这些日子的疯狂刷熟练度和练习高汤让江枫养成了做菜专注的好习惯,只要旁人不拍他或者大声唤他,他基本就不会注意除了食材以外的东西。
江卫明和江卫国就站在门口看他。
老人家老花眼,同时也是远视眼,近的东西看不清得戴眼镜隔着老远的物件却能瞧得一清二楚。两位老爷子就这样站在后厨门口远远地瞧着,既不打扰江枫又能看得仔细。
江枫真正做菜的模样自然也就尽收眼底。
“倒是比原先专注仔细了不少,三哥你说的就是这个?”老爷子是个急性子,看了几分钟就觉得自己看出来了。
江卫明无奈地摇摇头:“你再看一会儿。”
老爷子只得接着看,就这样站在门口看江枫刮鱼鳞,研制,下锅,调味,蒸制,最后出锅,浇油。
老爷子表示,他啥都没看出来。
非常正常的剁椒鱼头的做法,非常顺利的剁椒鱼头的做法,甚至可以说是非常优秀的剁椒鱼头的做法。刀工,火候和调味都纠不出什么错来,想到优秀,完成度非常高,尤其是最后那一勺油,从鱼嘴处浇下恰到好处,一分不多一分不少。
“有什么问题吗?”老爷子真的困惑了,难道他真的老了所以脑瓜子没原先灵活,这菜都做完了他咋啥都没看出来。
“就是没有问题呐。”江卫明笑着道,从他走进后厨的那一刻起,笑容就没从他脸上消失过。
江卫国:???
没有问题算什么问题,没有问题不是好……
江卫国终于反应过来,看向正一脸傻缺样美滋滋地欣赏面前的剁椒鱼头的废柴孙子。
好像是有点问题。
“小枫……”
“他的火候,已经可以出师了。”江卫明脸上写满了欣慰,“你这反应还是差了点,就刚才那盘黄鳝你就应该看出来了。小枫的火候这些日子真的是精进了不少,果然还是彭师傅教徒有方。”
江枫跟着彭长平学了这么久高汤,学的就是火候的掌握,调味都还没学到。
江卫国不敢说话,他开始认真反思他那五个儿子一个都没学出来到底是儿子的问题还是他的问题。
江枫还在一脸傻缺样的美滋滋地看着面前的剁椒鱼头。
【剁椒鱼头 a级】
江枫一边欣赏面前a级的剁椒鱼头,一边在心里疯狂赞美自己。
在油淋完的那一刻,江枫就听见了游戏熟悉的提示音,然后就发现自己不知不觉间已经快完成那个快要长毛的主线任务了。
现在主线任务【提升自己】的任务进度已经到了(8/10),江枫只需要保持这个不知道为什么a级就会出现的状态,完成任务是迟早的事。
那句话怎么说来着,a级来得太快就像龙卷风,离不开暴风圈来不及逃……
想着想着江枫差点唱了出了声。
等江枫回过神准备把面前这份a级的剁椒鱼头端出去的时候,一转身就看见了依旧站在厨房门口的两位老爷子。
江卫明面带笑容,那笑容如沐春风就像公园盛放的迎春花,处处透着和善。
江卫国面色不善,面部的表情就像冬日里的骇人晴天霹雳,处处透着锤人。
只不过好像要锤的不是自己。
江枫惊了,喜悦全消。
“爷…爷。”江枫有些不确定老爷子要锤的是不是自己。
当然不是,老爷子想锤的是他自己。
江卫国回过神来,收起怒容面色缓和了不少,道:“你刚刚的剁椒鱼头我和你三爷爷都看了,很不错,进步很大,没有让我和你三爷爷失望。”
江枫:???
这是我爷爷???
见江枫这个表情,江卫国以为口头表扬不够,又道:“明天我给你做枫泾丁蹄。”
江枫惊呆了。
老爷子见江枫还是没什么反应,以为一个猪蹄的奖励不够。也是,孙子取得了如此居然大的进步,火候都到了可以出师的水平区区一个猪蹄确实上不得台面。
老爷子接着道:“再给你做一份烧鹅和一份葱烧海参。”
江枫已经完全呆滞了。
老爷子:???
这还不够???
老爷子想了想,好像是有些不够,这些都是小菜上不得台面,前些年糊弄孙子没问题,现在江枫都是吃过燕翅席的人了这些菜就不够看了。
仔细思考了一会儿,结合自己的实际水平,老爷子祭出杀手锏:“这样吧,现在原材料不齐,我得准备些十日,下周。下周我再给你做一坛佛跳墙,让你吃个痛快。”
江枫……
江枫已经失去思考的能力了。
他感觉他可能在做梦,这么梦还挺美的。原先做梦都是吃火锅被辣死,现在的梦做得还挺高端,还有佛跳墙吃。
老爷子:?
佛跳墙都不行?
“我记得你去年还是前年想做还是想吃清汤柳叶燕菜,再给你添一道清汤柳叶燕菜。”老爷子觉得不能再多了,再多他也不会做,说完就径直离开了。
江枫:
如果这是梦,这场梦也未免太真是太梦幻了。
“小枫,你爷爷不是生气,他是面子上有些挂不住。”江卫明帮着解释道。
这一解释把江枫解释醒了,渐渐恢复了正常思考的能力,一脸懵逼地发问:“三爷爷,刚刚我爷爷怎么突然……突然觉得给我做这么多好菜?”
“他啊。”江卫明笑而不语,拿起一双筷子走到新鲜出锅的剁椒鱼头面前夹了一块鲜美的还冒着热气没怎么沾上辣椒的鱼肉,送入口中细细地品尝。
过了许久,这块肉可能嚼了有两分钟,久到江枫都要怀疑这鱼头是不是变异了鱼肉这么难嚼,江卫明终于将肉咽下。
“你爷爷这是为你感到高兴,估计我们俩在火候这方面已经没什么可教你的了。”江卫明放下了筷子,“你就当这事他给你的奖励吧。”
江枫只觉得呼吸一滞,瞬间明白了些什么,人也因为突如其来的惊喜变得有些手足无措,激动了起来。
“三爷爷,我……我……我先去趟厕所。”
说完江枫就朝二楼的厕所飞奔而去。
江卫明:……
小枫这孩子动不动就往厕所跑的毛病还没好啊,看到确实得去医院检查一下。
江枫以最快的速度冲进二楼厕所,开门关门锁门一气呵成,熟练得就像厕所的常客。江枫怀着激动的心,颤抖的手,点开了属性面板。
玩家姓名:江枫
等级:34(309981/34w)
技能:
鉴定(高级):你能获得所有你想获得的信息。
煲粥(高级):你的煲粥已经超越绝大多数厨师。(91111/10w)
抻面(中级):你所抻出的面条尚能入口。(5413/10000)
刀工(大师级):你的刀工已经达到顶尖厨师的水平。(989774/100w)
火候(宗师级):你的火候已经堪比宗师,真正到达金字塔顶端。(1142/1000w)
调味(大师级):你的调味已经达到顶尖厨师的水平。(946328/100w)
……
评价:一位可以传道授业的厨师。
江枫:!!!
火候。
宗师级!
剁椒鱼头在刀工上没有什么过高的难度,在调味和火候上有些门道,最难的就在最后,也就是出国前的拿一大勺热油上——至少江卫明版的是这样的。
这些日子的疯狂刷熟练度和练习高汤让江枫养成了做菜专注的好习惯,只要旁人不拍他或者大声唤他,他基本就不会注意除了食材以外的东西。
江卫明和江卫国就站在门口看他。
老人家老花眼,同时也是远视眼,近的东西看不清得戴眼镜隔着老远的物件却能瞧得一清二楚。两位老爷子就这样站在后厨门口远远地瞧着,既不打扰江枫又能看得仔细。
江枫真正做菜的模样自然也就尽收眼底。
“倒是比原先专注仔细了不少,三哥你说的就是这个?”老爷子是个急性子,看了几分钟就觉得自己看出来了。
江卫明无奈地摇摇头:“你再看一会儿。”
老爷子只得接着看,就这样站在门口看江枫刮鱼鳞,研制,下锅,调味,蒸制,最后出锅,浇油。
老爷子表示,他啥都没看出来。
非常正常的剁椒鱼头的做法,非常顺利的剁椒鱼头的做法,甚至可以说是非常优秀的剁椒鱼头的做法。刀工,火候和调味都纠不出什么错来,想到优秀,完成度非常高,尤其是最后那一勺油,从鱼嘴处浇下恰到好处,一分不多一分不少。
“有什么问题吗?”老爷子真的困惑了,难道他真的老了所以脑瓜子没原先灵活,这菜都做完了他咋啥都没看出来。
“就是没有问题呐。”江卫明笑着道,从他走进后厨的那一刻起,笑容就没从他脸上消失过。
江卫国:???
没有问题算什么问题,没有问题不是好……
江卫国终于反应过来,看向正一脸傻缺样美滋滋地欣赏面前的剁椒鱼头的废柴孙子。
好像是有点问题。
“小枫……”
“他的火候,已经可以出师了。”江卫明脸上写满了欣慰,“你这反应还是差了点,就刚才那盘黄鳝你就应该看出来了。小枫的火候这些日子真的是精进了不少,果然还是彭师傅教徒有方。”
江枫跟着彭长平学了这么久高汤,学的就是火候的掌握,调味都还没学到。
江卫国不敢说话,他开始认真反思他那五个儿子一个都没学出来到底是儿子的问题还是他的问题。
江枫还在一脸傻缺样的美滋滋地看着面前的剁椒鱼头。
【剁椒鱼头 a级】
江枫一边欣赏面前a级的剁椒鱼头,一边在心里疯狂赞美自己。
在油淋完的那一刻,江枫就听见了游戏熟悉的提示音,然后就发现自己不知不觉间已经快完成那个快要长毛的主线任务了。
现在主线任务【提升自己】的任务进度已经到了(8/10),江枫只需要保持这个不知道为什么a级就会出现的状态,完成任务是迟早的事。
那句话怎么说来着,a级来得太快就像龙卷风,离不开暴风圈来不及逃……
想着想着江枫差点唱了出了声。
等江枫回过神准备把面前这份a级的剁椒鱼头端出去的时候,一转身就看见了依旧站在厨房门口的两位老爷子。
江卫明面带笑容,那笑容如沐春风就像公园盛放的迎春花,处处透着和善。
江卫国面色不善,面部的表情就像冬日里的骇人晴天霹雳,处处透着锤人。
只不过好像要锤的不是自己。
江枫惊了,喜悦全消。
“爷…爷。”江枫有些不确定老爷子要锤的是不是自己。
当然不是,老爷子想锤的是他自己。
江卫国回过神来,收起怒容面色缓和了不少,道:“你刚刚的剁椒鱼头我和你三爷爷都看了,很不错,进步很大,没有让我和你三爷爷失望。”
江枫:???
这是我爷爷???
见江枫这个表情,江卫国以为口头表扬不够,又道:“明天我给你做枫泾丁蹄。”
江枫惊呆了。
老爷子见江枫还是没什么反应,以为一个猪蹄的奖励不够。也是,孙子取得了如此居然大的进步,火候都到了可以出师的水平区区一个猪蹄确实上不得台面。
老爷子接着道:“再给你做一份烧鹅和一份葱烧海参。”
江枫已经完全呆滞了。
老爷子:???
这还不够???
老爷子想了想,好像是有些不够,这些都是小菜上不得台面,前些年糊弄孙子没问题,现在江枫都是吃过燕翅席的人了这些菜就不够看了。
仔细思考了一会儿,结合自己的实际水平,老爷子祭出杀手锏:“这样吧,现在原材料不齐,我得准备些十日,下周。下周我再给你做一坛佛跳墙,让你吃个痛快。”
江枫……
江枫已经失去思考的能力了。
他感觉他可能在做梦,这么梦还挺美的。原先做梦都是吃火锅被辣死,现在的梦做得还挺高端,还有佛跳墙吃。
老爷子:?
佛跳墙都不行?
“我记得你去年还是前年想做还是想吃清汤柳叶燕菜,再给你添一道清汤柳叶燕菜。”老爷子觉得不能再多了,再多他也不会做,说完就径直离开了。
江枫:
如果这是梦,这场梦也未免太真是太梦幻了。
“小枫,你爷爷不是生气,他是面子上有些挂不住。”江卫明帮着解释道。
这一解释把江枫解释醒了,渐渐恢复了正常思考的能力,一脸懵逼地发问:“三爷爷,刚刚我爷爷怎么突然……突然觉得给我做这么多好菜?”
“他啊。”江卫明笑而不语,拿起一双筷子走到新鲜出锅的剁椒鱼头面前夹了一块鲜美的还冒着热气没怎么沾上辣椒的鱼肉,送入口中细细地品尝。
过了许久,这块肉可能嚼了有两分钟,久到江枫都要怀疑这鱼头是不是变异了鱼肉这么难嚼,江卫明终于将肉咽下。
“你爷爷这是为你感到高兴,估计我们俩在火候这方面已经没什么可教你的了。”江卫明放下了筷子,“你就当这事他给你的奖励吧。”
江枫只觉得呼吸一滞,瞬间明白了些什么,人也因为突如其来的惊喜变得有些手足无措,激动了起来。
“三爷爷,我……我……我先去趟厕所。”
说完江枫就朝二楼的厕所飞奔而去。
江卫明:……
小枫这孩子动不动就往厕所跑的毛病还没好啊,看到确实得去医院检查一下。
江枫以最快的速度冲进二楼厕所,开门关门锁门一气呵成,熟练得就像厕所的常客。江枫怀着激动的心,颤抖的手,点开了属性面板。
玩家姓名:江枫
等级:34(309981/34w)
技能:
鉴定(高级):你能获得所有你想获得的信息。
煲粥(高级):你的煲粥已经超越绝大多数厨师。(91111/10w)
抻面(中级):你所抻出的面条尚能入口。(5413/10000)
刀工(大师级):你的刀工已经达到顶尖厨师的水平。(989774/100w)
火候(宗师级):你的火候已经堪比宗师,真正到达金字塔顶端。(1142/1000w)
调味(大师级):你的调味已经达到顶尖厨师的水平。(946328/100w)
……
评价:一位可以传道授业的厨师。
江枫:!!!
火候。
宗师级!