第一百六十九章品菜
秦烈的人又从南边过来，运过来许多北方不常见的水果。小冬分作几份，自家留够了，就分送给亲戚家也尝个鲜，圣慈太后那里也备了一份送去。
第二天六公主来了，说是道谢，其实是觉得果子好吃，又来蹭吃蹭喝的。
“你家阿大呢？”
“父亲带他出去做客了。”
六公啧啧称奇：“安王叔真有闲情，这就等不及的含饴弄孙了？”
她进了屋刚坐下，又有人回说沈少奶奶来了。
“咦？就是沈大才子娶的新媳妇？”六公主颇为好奇：“我还没有见过她呢，快请进来瞧瞧吧。”
六公主当年对沈静也是……唔，不过已经过去这么久的事情了，现在都各自婚嫁了。六公主夫妻和美，还抱上了大胖儿子，当年的那点小事，应该不放在心上了。
说着话，沈静的妻子李氏已经进来了。
她穿着一件嫩绿衣裳，更显得一团稚气，不过态度却是落落大方，和小冬见礼，又向六公主问好。
六公主显然是非常意外，没想到沈静的妻子是这么个模样——大概在她的印象中，沈静这么千挑万选娶回来的老婆，该是绝代风华的大美人，要么也得是绝俗超群的才女。
可是现在看起来，才固然从脸上看不出来，美……也看不出来。
六公主盯着人猛看，也不说话，李氏微微含笑站着，一点也没见不自在。
“快坐吧，昨天送的荔果吃了吗？”
“吃了，昨天刚送去，我们都不认得，还是爷回来了，他说外面那层剥去了，里头的那层也不能吃，也得揭去。还说用冰水激一下更好吃，果然是长了见识了。”李氏让丫鬟呈上一只篮子：“我今天来致谢，那么稀罕的东西，千里迢迢的运来，真不容易。这是从老家带来的一些桃儿和李子，还有一些自家腌的脆菜，还有酥茄子，也送给你们尝尝。”
小冬拿起脆菜的小坛子看了，笑着问：“是有名的孙家菜？”
“啊，是。我一位婶娘就是孙家女儿，她有闲时就带着身边的丫鬟，自己动手做一点儿。”
六公主问：“孙家菜是个什么名堂？”
小冬说：“我也是听表哥说过，还没吃过。孙家也是金州有名的大族，世代书香，不过曾经出过一位不爱读书做官，只爱做菜的异类才子，他留下一本杂记，上面记了许多菜式。有人曾在孙家家宴上吃过一次，惊为天人，念念不忘，所以就传出了孙家的名声。咱们中午尝尝鲜，就吃这风雅妙绝的孙家菜。”
六公主寻思，左右不过是腌菜罢了，还能腌出花儿来？
不过这位沈家的新少奶奶带着礼来的，不象自己是空口来白吃的。
真是……也看不出她究竟哪儿好。
李氏问小冬：“听说郡主在家时也会亲手做菜烹汤？”
“也不会什么名菜，就是随便做做，好在吃菜的都是自家人，所以才不笑话我。”
李氏笑着说：“我在家时也能烧两个菜，不如中午咱们一块儿做？”
小冬点点头：“那可倒好了，我也和表嫂学学手艺。”
六公主看她们说得有来有往，冒出一句：“那我也做一个。”
小冬大为意外：“六姐姐你也会？”
她可从来没听说六公主如此贤惠能干，平时针都不拿，笔也不动，更不要说下厨了。
“你们别小瞧人。”六公主头一扬：“回来我露一手，你们就知道了。”
李氏不着痕迹的细细打量了六公主一番，低下头去喝茶。
中午三个主子一起进了厨房，倒把厨娘挤的没地方站了。
小冬选了豆腐做白玉圆子，李氏要做蒸鱼，六公主要做什么却不说。
白玉圆子主菜是豆腐，不过这是一道富贵菜，鸡茸与豆腐打在一起蒸好，再用火腿鸡汤来煨，用了这么些好东西来配它，不好吃才怪。李氏的蒸鱼也并不简单，主要得掌好火候。
等菜都上了桌，小冬和李氏才看见，六公主做的是一道凉拌瓜丝。
六公主得意洋洋：“快快，先尝尝我的手艺。”
咳，这让小冬说什么好呢？
瓜是厨娘洗的，厨娘切的，调汁儿也是厨娘调的，六公主要做的，只是把调汁儿往瓜丝上一浇，于是一道爽脆的凉拌瓜丝儿就成了
厨娘很会说话：“都是六公主指点，奴婢做了些粗活儿，要紧的还是公主自己动的手。”
这话说的太好了。
小冬今日才发现自家小厨房的厨娘不但会做菜，还很会说话呢。
这话也没说错，洗瓜切瓜拌汁儿都算是粗活，六公主做的是关键步骤：把汁儿浇到瓜丝儿上。这凉拌凉拌，关键在一个拌字。既然是六公主亲手拌的……那这菜也可以算是她自己亲手做的了。
啧啧，小小厨房里都卧虎藏龙，这么会说话，只当个厨娘可惜啊。
小冬尝了一筷，嗯，自家厨娘这刀功没得说，汁儿调的也地道。
小冬做的白玉圆子看起来十分清雅，汤是清的，豆腐是白的，圆嫩嫩的一个挨一个盛在深盏中，六公主舀了一个尝了，吃得急，险些被烫着。
“好好，这个好吃。”她也顾不得烫了，一个吞下去又舀了一个。
李氏有些好奇，有些探究的打量她，这一回她的神态却被小冬看清楚了。
李氏那目光……有些奇怪啊。
要说，从金州来京城，也算得上乡下人进城，对人对事总会好奇一些，李氏这头回见六公主，多看两眼，也不算什么错儿。
可是她的目光和神情，并不象是乍见贵人，又好奇，又羡慕的那一种。
倒象是剖析，估量……
她估量六公主做什么？
啊，难道她也听说了，当年那事儿？
六公主想设计嫁给沈静，但是事情未成，反而被皇上赐婚给罗渭——这个事儿知道的人并不算太多，外面的人虽然有些猜测，可没人敢议论。废话，谁会议论这个，又不是老寿星吃砒霜嫌命长。
难道李氏从哪儿听说这事了？
“小冬妹妹，你尝尝这鱼。”
小冬应了一声，挟了些鱼肉放进嘴里，说了句：“果然鲜香，一点儿都不腥。”
不过这饭桌上的重头菜还是李氏带来的那两样孙家菜。菜心脆嫩之极，酥茄子甜而不腻，不过小冬心里既然存了事儿，就没法静下心来好好品尝美食了。
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秦烈的人又从南边过来，运过来许多北方不常见的水果。小冬分作几份，自家留够了，就分送给亲戚家也尝个鲜，圣慈太后那里也备了一份送去。
第二天六公主来了，说是道谢，其实是觉得果子好吃，又来蹭吃蹭喝的。
“你家阿大呢？”
“父亲带他出去做客了。”
六公啧啧称奇：“安王叔真有闲情，这就等不及的含饴弄孙了？”
她进了屋刚坐下，又有人回说沈少奶奶来了。
“咦？就是沈大才子娶的新媳妇？”六公主颇为好奇：“我还没有见过她呢，快请进来瞧瞧吧。”
六公主当年对沈静也是……唔，不过已经过去这么久的事情了，现在都各自婚嫁了。六公主夫妻和美，还抱上了大胖儿子，当年的那点小事，应该不放在心上了。
说着话，沈静的妻子李氏已经进来了。
她穿着一件嫩绿衣裳，更显得一团稚气，不过态度却是落落大方，和小冬见礼，又向六公主问好。
六公主显然是非常意外，没想到沈静的妻子是这么个模样——大概在她的印象中，沈静这么千挑万选娶回来的老婆，该是绝代风华的大美人，要么也得是绝俗超群的才女。
可是现在看起来，才固然从脸上看不出来，美……也看不出来。
六公主盯着人猛看，也不说话，李氏微微含笑站着，一点也没见不自在。
“快坐吧，昨天送的荔果吃了吗？”
“吃了，昨天刚送去，我们都不认得，还是爷回来了，他说外面那层剥去了，里头的那层也不能吃，也得揭去。还说用冰水激一下更好吃，果然是长了见识了。”李氏让丫鬟呈上一只篮子：“我今天来致谢，那么稀罕的东西，千里迢迢的运来，真不容易。这是从老家带来的一些桃儿和李子，还有一些自家腌的脆菜，还有酥茄子，也送给你们尝尝。”
小冬拿起脆菜的小坛子看了，笑着问：“是有名的孙家菜？”
“啊，是。我一位婶娘就是孙家女儿，她有闲时就带着身边的丫鬟，自己动手做一点儿。”
六公主问：“孙家菜是个什么名堂？”
小冬说：“我也是听表哥说过，还没吃过。孙家也是金州有名的大族，世代书香，不过曾经出过一位不爱读书做官，只爱做菜的异类才子，他留下一本杂记，上面记了许多菜式。有人曾在孙家家宴上吃过一次，惊为天人，念念不忘，所以就传出了孙家的名声。咱们中午尝尝鲜，就吃这风雅妙绝的孙家菜。”
六公主寻思，左右不过是腌菜罢了，还能腌出花儿来？
不过这位沈家的新少奶奶带着礼来的，不象自己是空口来白吃的。
真是……也看不出她究竟哪儿好。
李氏问小冬：“听说郡主在家时也会亲手做菜烹汤？”
“也不会什么名菜，就是随便做做，好在吃菜的都是自家人，所以才不笑话我。”
李氏笑着说：“我在家时也能烧两个菜，不如中午咱们一块儿做？”
小冬点点头：“那可倒好了，我也和表嫂学学手艺。”
六公主看她们说得有来有往，冒出一句：“那我也做一个。”
小冬大为意外：“六姐姐你也会？”
她可从来没听说六公主如此贤惠能干，平时针都不拿，笔也不动，更不要说下厨了。
“你们别小瞧人。”六公主头一扬：“回来我露一手，你们就知道了。”
李氏不着痕迹的细细打量了六公主一番，低下头去喝茶。
中午三个主子一起进了厨房，倒把厨娘挤的没地方站了。
小冬选了豆腐做白玉圆子，李氏要做蒸鱼，六公主要做什么却不说。
白玉圆子主菜是豆腐，不过这是一道富贵菜，鸡茸与豆腐打在一起蒸好，再用火腿鸡汤来煨，用了这么些好东西来配它，不好吃才怪。李氏的蒸鱼也并不简单，主要得掌好火候。
等菜都上了桌，小冬和李氏才看见，六公主做的是一道凉拌瓜丝。
六公主得意洋洋：“快快，先尝尝我的手艺。”
咳，这让小冬说什么好呢？
瓜是厨娘洗的，厨娘切的，调汁儿也是厨娘调的，六公主要做的，只是把调汁儿往瓜丝上一浇，于是一道爽脆的凉拌瓜丝儿就成了
厨娘很会说话：“都是六公主指点，奴婢做了些粗活儿，要紧的还是公主自己动的手。”
这话说的太好了。
小冬今日才发现自家小厨房的厨娘不但会做菜，还很会说话呢。
这话也没说错，洗瓜切瓜拌汁儿都算是粗活，六公主做的是关键步骤：把汁儿浇到瓜丝儿上。这凉拌凉拌，关键在一个拌字。既然是六公主亲手拌的……那这菜也可以算是她自己亲手做的了。
啧啧，小小厨房里都卧虎藏龙，这么会说话，只当个厨娘可惜啊。
小冬尝了一筷，嗯，自家厨娘这刀功没得说，汁儿调的也地道。
小冬做的白玉圆子看起来十分清雅，汤是清的，豆腐是白的，圆嫩嫩的一个挨一个盛在深盏中，六公主舀了一个尝了，吃得急，险些被烫着。
“好好，这个好吃。”她也顾不得烫了，一个吞下去又舀了一个。
李氏有些好奇，有些探究的打量她，这一回她的神态却被小冬看清楚了。
李氏那目光……有些奇怪啊。
要说，从金州来京城，也算得上乡下人进城，对人对事总会好奇一些，李氏这头回见六公主，多看两眼，也不算什么错儿。
可是她的目光和神情，并不象是乍见贵人，又好奇，又羡慕的那一种。
倒象是剖析，估量……
她估量六公主做什么？
啊，难道她也听说了，当年那事儿？
六公主想设计嫁给沈静，但是事情未成，反而被皇上赐婚给罗渭——这个事儿知道的人并不算太多，外面的人虽然有些猜测，可没人敢议论。废话，谁会议论这个，又不是老寿星吃砒霜嫌命长。
难道李氏从哪儿听说这事了？
“小冬妹妹，你尝尝这鱼。”
小冬应了一声，挟了些鱼肉放进嘴里，说了句：“果然鲜香，一点儿都不腥。”
不过这饭桌上的重头菜还是李氏带来的那两样孙家菜。菜心脆嫩之极，酥茄子甜而不腻，不过小冬心里既然存了事儿，就没法静下心来好好品尝美食了。
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