江母听说泰顺号店东王魁来到家中了把一张满是皱纹的脸笑得跟菊花似的连连拉着江逐流的手请王魁多关照。
也难怪江母如此高兴江家何曾来过象王魁这等尊贵的客人啊！
俗话说得好穷在街头无人问富在深山有远亲。江家一向贫寒别说是来个客人即使本村里的族人都不愿意过来窜门呢。即使三个月前江舟和冬儿大喜之日江氏族长江金川竟然连懒得上门喝杯喜酒。
真是狗眼看人低！江母心中咒了江金川一下。你不来？有人来啊。泰顺号的东家王魁就愿意来！人家王魁尊贵的身份是你一个偏僻山村族长能比的吗？
高兴之余江母又做了难。王东家这么尊贵的身份弄点啥招待才好呢？家里除了鱼干就是虾干另外还有那些养在盆子里的河蚌螺蛳不知道这么低贱的东西人家王掌柜爱吃不？
江逐流笑了他拉着江母的手说只管让冬儿按他所授方法去烹制保证王东家一定爱吃！
江逐流搬出一张矮桌放在院内大树之下这样既凉快通风也避去了在小茅屋能吃饭的阴暗局促。
王魁微微一愣旋即释然笑呵呵地随江逐流一左一右分坐在矮桌两旁。
江母端着一盘乐颠颠的爆炒螺蛳从灶房出来正要往正屋进忽然瞥见儿子陪着王店东坐在院子正中的大树之下。江母顿时大惊失色这孩子怎么这样失礼？怎么能让王店东在院子里吃饭呢？
原来按照古代礼仪家里只要来了客人一定要在家中的正屋吃饭以示尊重。江逐流可不懂得这些道理他只是觉得大夏天屋内闷热所以就按照平日自己吃饭的习惯请王魁坐在树荫下了。
“你这孩子怎么这么失礼？还不赶快把王店东让到正屋去？”
江母板着脸呵斥道。
“哎老妹子。树下吃饭甚好。令郎行事不拘小节深合老夫胃口。”
王魁笑着拦下。
江逐流这才知道他犯了古代的忌讳。不过他却不以为然即使他知道古代吃饭的规矩他还是会请王魁来树下吃饭的。作为现代人他从来不会看重古代的那些破规矩。噢不在大树地下凉凉快快地吃饭非要在矮小阴暗的小茅屋里吃得一身臭汗才叫尊重吗？
不过有些必要的礼仪江逐流还是要遵守一下的因为这些礼仪在古代现代完全通用比方说长者为先。
“王伯父这是内子烧的爆炒螺蛳你先请。”
王魁疑惑地看了看盘中圆滚滚的螺蛳迟疑不肯下箸。即使他肯吃这些农家用来沤粪的东西也得知道怎么个吃法啊。
“王伯父喏这个样子。”
江逐流抽出一根牙签将乌黑的螺蛳肉从螺壳中挑了出来放在王魁面前的小碟子里。
王魁看了看碟子里黑乎乎的东西一咬牙心道老夫今日就拼了就不信这东西能吃死人谁让我今日前来是有求于人呢？
将螺肉放入口中一股浓香的味感从舌尖上传来。再用牙齿一咬只觉的螺肉弹性十足似乎比那海参鱿鱼还有嚼头而那种浓郁得化不开的鲜香的肉汁就随着这一咬喷溅出来仿佛要把王魁的味蕾给炸碎。
真***太好吃了！王魁真想骂一句粗话。当然他没有。
“孔老夫子尝曰以貌取人失之子羽。这句话说的太好。”王魁文绉绉地说道“非但是人即使是食物我们以不能以貌取之啊。你看看这螺蛳外表丑陋不堪谁知道做出菜来竟然这么好吃啊。”
江逐流笑而称是。
王魁又道：“江贤侄你居住在这山村之间自然常常享受如此美味真是羡煞人也。”
“呵呵王伯父有什么好羡慕的啊？小侄也是被逼无奈。也幸亏家里还有些螺蛳河蚌不然王伯父你来了我只能请你吃几句唐诗了。”
“什么？唐诗也能吃吗？”王魁好奇心大起。江家能把沤粪的螺蛳弄成世间美味也保不准可以把唐诗弄成仙界佳肴呢。
“呵呵倒不是真的吃唐诗。”江逐流笑着说道“王伯父小侄家中贫寒也无钱沽酒佐菜我就给伯父讲个吃唐诗的笑话当作佐菜之酒吧。”
“好好贤侄快快讲来。”
江逐流放下筷子娓娓道来。
“前朝有一个书生家中贫寒。一日有几位好友来访可是秀才家中只有一个鸡蛋、一根菠菜还有半碗隔壁豆腐店送来的豆腐渣。
书生愁这个如何是好呢？好友几年不见今日登门拜访怎么着也得烧几个菜烧一个汤吧？可是就这么一点东西怎么可能呢？
书生的妻子知道丈夫的难处笑着说道官人切莫担心且看为妻的手段。我保证用这些原料烧出三菜一汤而且每道菜都有来历和讲究。”
王魁就奇了这怎么可能呢？一个鸡蛋一根菠菜半碗豆腐渣竟然能烹制出三菜一汤而且每道菜还有讲究书生的妻子究竟有如何手段呢？
“那书生自然和王伯父一样不信可是妻子已经拍胸口保证一定能做出也只得信她了。
不多会儿几位好友已经来到。书生和妻子将好友们让到上房请好友们入坐。书生之妻说声稍等就到厨房开火烧菜。
少顷第一道菜就上来了。只见一根翠绿的菠菜端端正正地放在盘子正中一个煮熟的蛋黄一分为二摆放在菠菜的两旁。
众位叔叔请品尝第一道菜‘两个黄鹂鸣翠柳’。书生之妻介绍完毕退下去烧第二道菜。”
“哈哈高！”王魁伸出了大拇指他狂笑着问道“哪第二道菜呢？”
江逐流一笑继续讲道。
“须臾第二道菜也送上来了一条雪白的蛋清凝固在青瓷盘子中。书生之妻说道这道菜叫‘一行白鹭上青天’。”
“嗯！不错！果然是‘一行白鹭上青天’！”
王魁笑着点头。
“第三道菜是把豆腐渣炒熟摊在一个四四方方的碟子中。书生之妻笑曰‘窗含西岭千秋雪’。”
“最后书生之妻端了一盆开水上来上面浮着两半洗干净的鸡蛋壳。书生之妻尚未开口众好友已经说道嫂夫人不用说这道菜一定是‘门泊东吴万里船’了！”
王魁和江逐流皆大笑。
说笑之间王魁和江逐流已经进餐完毕。比起书生之妻的唐诗盛宴冬儿准备的火爆螺蛳、爆炒河蚌、溜鱼干、烩虾仁可是实惠多了。
用茶水漱口之后江逐流正色说道：“王伯父现在可以告诉小侄你找小侄有什么事情吗？”
也难怪江母如此高兴江家何曾来过象王魁这等尊贵的客人啊！
俗话说得好穷在街头无人问富在深山有远亲。江家一向贫寒别说是来个客人即使本村里的族人都不愿意过来窜门呢。即使三个月前江舟和冬儿大喜之日江氏族长江金川竟然连懒得上门喝杯喜酒。
真是狗眼看人低！江母心中咒了江金川一下。你不来？有人来啊。泰顺号的东家王魁就愿意来！人家王魁尊贵的身份是你一个偏僻山村族长能比的吗？
高兴之余江母又做了难。王东家这么尊贵的身份弄点啥招待才好呢？家里除了鱼干就是虾干另外还有那些养在盆子里的河蚌螺蛳不知道这么低贱的东西人家王掌柜爱吃不？
江逐流笑了他拉着江母的手说只管让冬儿按他所授方法去烹制保证王东家一定爱吃！
江逐流搬出一张矮桌放在院内大树之下这样既凉快通风也避去了在小茅屋能吃饭的阴暗局促。
王魁微微一愣旋即释然笑呵呵地随江逐流一左一右分坐在矮桌两旁。
江母端着一盘乐颠颠的爆炒螺蛳从灶房出来正要往正屋进忽然瞥见儿子陪着王店东坐在院子正中的大树之下。江母顿时大惊失色这孩子怎么这样失礼？怎么能让王店东在院子里吃饭呢？
原来按照古代礼仪家里只要来了客人一定要在家中的正屋吃饭以示尊重。江逐流可不懂得这些道理他只是觉得大夏天屋内闷热所以就按照平日自己吃饭的习惯请王魁坐在树荫下了。
“你这孩子怎么这么失礼？还不赶快把王店东让到正屋去？”
江母板着脸呵斥道。
“哎老妹子。树下吃饭甚好。令郎行事不拘小节深合老夫胃口。”
王魁笑着拦下。
江逐流这才知道他犯了古代的忌讳。不过他却不以为然即使他知道古代吃饭的规矩他还是会请王魁来树下吃饭的。作为现代人他从来不会看重古代的那些破规矩。噢不在大树地下凉凉快快地吃饭非要在矮小阴暗的小茅屋里吃得一身臭汗才叫尊重吗？
不过有些必要的礼仪江逐流还是要遵守一下的因为这些礼仪在古代现代完全通用比方说长者为先。
“王伯父这是内子烧的爆炒螺蛳你先请。”
王魁疑惑地看了看盘中圆滚滚的螺蛳迟疑不肯下箸。即使他肯吃这些农家用来沤粪的东西也得知道怎么个吃法啊。
“王伯父喏这个样子。”
江逐流抽出一根牙签将乌黑的螺蛳肉从螺壳中挑了出来放在王魁面前的小碟子里。
王魁看了看碟子里黑乎乎的东西一咬牙心道老夫今日就拼了就不信这东西能吃死人谁让我今日前来是有求于人呢？
将螺肉放入口中一股浓香的味感从舌尖上传来。再用牙齿一咬只觉的螺肉弹性十足似乎比那海参鱿鱼还有嚼头而那种浓郁得化不开的鲜香的肉汁就随着这一咬喷溅出来仿佛要把王魁的味蕾给炸碎。
真***太好吃了！王魁真想骂一句粗话。当然他没有。
“孔老夫子尝曰以貌取人失之子羽。这句话说的太好。”王魁文绉绉地说道“非但是人即使是食物我们以不能以貌取之啊。你看看这螺蛳外表丑陋不堪谁知道做出菜来竟然这么好吃啊。”
江逐流笑而称是。
王魁又道：“江贤侄你居住在这山村之间自然常常享受如此美味真是羡煞人也。”
“呵呵王伯父有什么好羡慕的啊？小侄也是被逼无奈。也幸亏家里还有些螺蛳河蚌不然王伯父你来了我只能请你吃几句唐诗了。”
“什么？唐诗也能吃吗？”王魁好奇心大起。江家能把沤粪的螺蛳弄成世间美味也保不准可以把唐诗弄成仙界佳肴呢。
“呵呵倒不是真的吃唐诗。”江逐流笑着说道“王伯父小侄家中贫寒也无钱沽酒佐菜我就给伯父讲个吃唐诗的笑话当作佐菜之酒吧。”
“好好贤侄快快讲来。”
江逐流放下筷子娓娓道来。
“前朝有一个书生家中贫寒。一日有几位好友来访可是秀才家中只有一个鸡蛋、一根菠菜还有半碗隔壁豆腐店送来的豆腐渣。
书生愁这个如何是好呢？好友几年不见今日登门拜访怎么着也得烧几个菜烧一个汤吧？可是就这么一点东西怎么可能呢？
书生的妻子知道丈夫的难处笑着说道官人切莫担心且看为妻的手段。我保证用这些原料烧出三菜一汤而且每道菜都有来历和讲究。”
王魁就奇了这怎么可能呢？一个鸡蛋一根菠菜半碗豆腐渣竟然能烹制出三菜一汤而且每道菜还有讲究书生的妻子究竟有如何手段呢？
“那书生自然和王伯父一样不信可是妻子已经拍胸口保证一定能做出也只得信她了。
不多会儿几位好友已经来到。书生和妻子将好友们让到上房请好友们入坐。书生之妻说声稍等就到厨房开火烧菜。
少顷第一道菜就上来了。只见一根翠绿的菠菜端端正正地放在盘子正中一个煮熟的蛋黄一分为二摆放在菠菜的两旁。
众位叔叔请品尝第一道菜‘两个黄鹂鸣翠柳’。书生之妻介绍完毕退下去烧第二道菜。”
“哈哈高！”王魁伸出了大拇指他狂笑着问道“哪第二道菜呢？”
江逐流一笑继续讲道。
“须臾第二道菜也送上来了一条雪白的蛋清凝固在青瓷盘子中。书生之妻说道这道菜叫‘一行白鹭上青天’。”
“嗯！不错！果然是‘一行白鹭上青天’！”
王魁笑着点头。
“第三道菜是把豆腐渣炒熟摊在一个四四方方的碟子中。书生之妻笑曰‘窗含西岭千秋雪’。”
“最后书生之妻端了一盆开水上来上面浮着两半洗干净的鸡蛋壳。书生之妻尚未开口众好友已经说道嫂夫人不用说这道菜一定是‘门泊东吴万里船’了！”
王魁和江逐流皆大笑。
说笑之间王魁和江逐流已经进餐完毕。比起书生之妻的唐诗盛宴冬儿准备的火爆螺蛳、爆炒河蚌、溜鱼干、烩虾仁可是实惠多了。
用茶水漱口之后江逐流正色说道：“王伯父现在可以告诉小侄你找小侄有什么事情吗？”