第三九三章:商量好了说辞

    林强回到阳州之后,直接赶到了餐饮公司。

    龙强曾打电话来告诉过他,按他所说的方法,真的是可以把蒸好的米粉用碟子装好,放在蒸笼里一直加热着,只要是不让米粉凉了以后再加热,能保持原有的口感,唯一的差别是蒸粉从外表看来没有刚蒸出来时那样晶莹通透,不过,如果不是把两碟蒸粉放在一起较,普通的食客是看不出来的。

    这个好消息让林强相当的兴奋,这意味着每个早餐店都可以在开门营业前提前蒸好相当数量的米粉,以作备用。现在每个早餐店至少都配有两个蒸粉炉,熟手的蒸粉师傅每个小时基本可以蒸出九十条蒸粉来,换言之,两个蒸粉师傅只要提前一个小时开始蒸粉,有近二百碟蒸粉作备用了,可以很好的解决食客等餐时间长的大问题。

    早餐店毕竟跟正规的餐馆不同,大多数的食客都要求快捷方便,如果要排队等餐,不少的食客便会另作他选,特别是那些初次光顾的客人,很少有人会愿意为了一碟蒸粉而站在那里等候,虽然等待的时间最长也只有几分钟。

    解决了这个等餐的问题,肯定可以提高每天的销量,早餐店每天的毛利自然会提高不少。

    林强回到餐饮公司的时候,正好见到厨具店的老板亲自把一大货车的蒸笼送了过来。这次龙强一下子订购了一千只蒸笼,每个蒸笼正好可以摆放得下十碟蒸粉,准备给每家分店都配送二十只。

    这些蒸笼虽然可以叠放起来,可由于数量不少,临时堆放在一楼的铁皮屋里,很有些壮观,再加几十套的加热底盘,看起来像是一个厨具小仓库了。

    林强刚来到楼梯口,便见到有一对年男女从二楼下来,男的看样子还不想下楼,是被女的拽着走的。

    “小雨,要不咱们再跟他们说说,看看可不可以通融通融。”年男子心有不甘的道。

    “算了,人家公司白纸黑字有制度在那里的,怎么可能会为我们破例呢,我们还是先回去再想想办法吧。”女的边说边拉着他往下走。

    “可是我们去哪筹这笔钱呀-----”年男子还在嚷着,女的扯了他一下,朝正在楼梯口向他们微笑让道的林强指了指,男的马收了声,有些不好意思朝林强点了点头,拉着女人走下楼梯,骑一辆破旧摩托车出了大门。

    林强来到二楼,这里已经重新进行了布局,除了原来的经理室外,又新增设了财务部、加盟部、采购部。经过加盟部门口时,林强看到林辉正在里面向几个客人介绍加盟流程。

    财务部跟原来的经理室共用同一个门口,只是里面分隔成两个独立的办公区域,已经正式晋升为财务部长的陈锐珍见到林强进来,笑着朝他点了点头。

    “小陈对这份工作还习惯吧?”林强笑着问道。

    “习惯,我本来是学财会的,谢谢林总给我这个机会。”陈锐珍说的真心话,虽然现在自己还是试用期,可工资有了三千元,自己之前的单位多高出了一大截,更让她兴奋的是,公司成立财务部后,自己直接晋升为财务部长。

    “习惯好,好好干。对了,这几天陈锐坤他们那两家早餐店营业情况怎么样?”

    陈锐珍兴奋道:“一直都挺不错的,怡姐跟我说,已经在别的地方选好了址,准备再开两间分店。”作为公司总部的财务,她每天都要做数据汇总,自然对下面所有分店的营业业绩都相当清楚了,看到自己堂姐的加盟店生意如此红火,陈锐珍打心里为她感到高兴,她也知道弟弟陈锐坤每个月能拿到一万五千元的高薪,自己高了好几倍,可陈锐珍现在也很心足了,作为女孩子,能够找到一份自己喜爱的财务工作,对她来说,已经感天谢地了。

    她告诉林强说,自从电视台的《美食访谈》节目播出之后,打电话来咨询加盟的客人多了很多,到目前为止,已经有十几名客人来交了加盟金,签订了正式的加盟合同。

    正说话间,林辉领着一名男子走了进来,对陈锐珍道:“陈部长你给这位江老板办一下缴款手续。”

    林强回到另一边的办公室,林辉过来跟他说道:“哥,这两天亲自门来咨询的客人不少,光是今天有五名客人交了加盟金了。”

    林强点了点头,林辉说,现在他们自己名下开设的分店已经达到了十六间,不过这些天他都在忙着接待加盟咨询的客人,抽不出时间去继续物识新的开店位置。

    林强道:“我们要调整一下经营策略了,自己开分店需要的人手很多,以后管理起来工作量会很大,我想过了,今后我们要把主要精力放在加盟店,你先把加盟的程序完善好,形成标准化的一套流程模式,春节之后我们要复制到其他的城市去。”

    这也是他一贯的经营理念,任何一个项目,单靠自己的力量是很难做大做强的,必须充分利用自己的资源,借助其他人的力量才能做到快速扩张。

    下午五点多,李婉打来电话,说自己跟张浩天已经回到阳州,问林强到什么地方吃饭。林强笑着说,他还在餐饮公司这里,一会在职工餐厅随便对付一餐行了,张浩天难得来阳州一趟,怎么样都要带他回去见见父母,跟他们吃晚饭吧。

    李婉想想也对,便打电话给妈妈,说一会要跟张浩天回家里吃饭。

    李婉妈妈一听可高兴了,说自己马回家里做饭,正跟她在楼下闲聊的几个邻居大妈听说李婉又带男朋友回来,纷纷向李妈妈道喜,李妈妈一高兴起来,又向大家夸赞了张浩天一番,说他如何如何高大英俊,跟自己女儿如何如何般配,看到几个大妈满脸的羡慕之情,李妈妈心里有了一种极大的满足感。

    她一边兴冲冲的赶回家做饭,一边给还在下棋的老头子打电话,说女儿他们马要到家,让他赶紧去街市里再买些熟食回来。

    李婉和张浩天回到家里时,李妈妈已经做好了一桌子丰盛的晚餐,在餐桌还不时的招呼张浩天多吃菜,害得李婉故意埋怨道:“妈,你把好吃的都让给他,我都没得吃了。”

    李妈妈笑着瞪了她一眼,夹了块鸡腿肉到她碗里,“那你也多吃点嘛。你这孩子,真是的,平时让你吃,你又说要减肥。”

    李婉朝妈妈做了个鬼脸,跟张浩天相视一笑。

    李妈妈道:“你们这次回来要住几天呀?我已经把客房收拾好了,浩天住客房里吧,不用花钱出去住酒店了。”

    李婉还想着吃过饭后把张浩天送到宏远会所那里的,她真的还不好意主动提出来让他在家里留宿,没想到自己妈妈早有了准备。她这次回来,主要是想去看看丁蓉那个朋友的别墅,丁蓉今天午说的转让价真的很吸引人,她下午打电话回来找朋友问过了,西湖山庄那些独幢别墅,现在每套最低都要480万起,如果是位置好的,价钱更贵了。

    “妈,我这次跟浩天回来,是因为我们在西湖山庄那里看了一套房子,想明天带您和爸爸一起过去看看。”李婉不敢直接说是要卖过来给妈妈他们住的,在路的时候跟张浩天商量好了说辞。

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