厨神级炒饭除了学费外,还有加盟费。虽然一品居只规定了10万的起步价,但那么多人竞争,你能只出10万吗?那还不如不来呢!

    年加盟费起码得出价超过10万才行。

    加上~门面、装修、餐具厨具、人工等等,投资起码得230万左右,甚至还不止。

    因此,虽然厨神级肉沫蛋炒饭的加盟很让人心动,但有实力来竞争的,却不多。

    2个厨神级肉沫蛋炒饭加盟资格的投标,一品居只收到了8份标书。4比1的投标比例,是竞争最轻松的。

    至于最后一个,厨神级抄手的竞争,就是最激烈的了。

    这道美食,无论是黔州人还是渝州人,都有人爱吃,而且吃的人很多。而且,在营业时间上,可以从早上一直卖到下午,甚至当晚饭吃都是可以的。

    而学费上,又只有100万,处于中间的位置。许多加盟商自己有点钱,再找亲戚朋友凑一凑,还是能凑得起的。

    所以,这次招标的所有美食中,厨神级抄手加盟资格的竞争是最激烈的,竞争比例达到了30比1。

    投标厨神级抄手的标书,达到了60多份。虽然数量比不上竹筒饭,但在竞争比例上,却超出了许多。

    毕竟,一品居的竹筒饭,前期基本上已经铺满了较发达的区县。剩下的,就是那些不发达的区县了。所以,虽然标书多,但竞争的激烈程度,其实比不上抄手。

    而竞争抄手的,除了不少新关注到一品居的小商人和投资者外,还有许多上一次竞争竹筒饭加盟资格失败的加盟商,这次卷土重来,还是想要拿下一个加盟资格。

    他们所在城市的竹筒饭已经有了加盟店,就不会开第二家。而皮蛋瘦肉粥,他们又看不上;肉沫蛋炒饭,又学费太高,他们出不起。

    于是,许多人就将目光投向了中档次的厨神级抄手,导致这个美食项目的竞争程度和比例相当的激烈。

    18点截止投标后,也确实没看到还有什么加盟商在等着投标了。于是,一品居公司全体员工就结束了接收标书的工作。

    因为晚上要接着加班,饶名扬早已吩咐餐厅做了两桌开水白菜宴,请公司全体员工吃饭。吃完饭后,晚上继续加班。当然,加班是有加班费的!

    吃完饭后,从19点开始,包括饶名扬、周娴莹在内,全体员工在公司职场进行几班,挑选这次各个美食项目的中标者。

    首先,要将相对来说报价最低的标书剔除。饶名扬招加盟商的目的,就是赚钱。

    虽然不是绝对的谁出价高,就跟谁合作。但是,出价实在差得太远的,也就没必要合作了。

    20点,剔除了报价最低或重复的一批标书,留下了大约四分之一的标书。

    这些标书,都是比较有诚意,开价比较高,或者有些是自有门面,或者所在区县经济相对比较好的。

    然后,大家又进行讨论,筛选,到21点的时候,关于竹筒饭的标书,留下了20份。皮蛋瘦肉粥的标书,留下了4份。抄手的标书,留下了5份。肉沫蛋炒饭的标书,留下了4份。

    接下来,就是饶名扬、周娴莹和左博豪开始进行更详细的讨论了。

    首先,是进行竹筒饭加盟商的讨论。

    从留下的20份标书中,首先挑选了开价条件最好的5家,三个人都认可这5个加盟商中标。

    于是,把这5份标书单独放在一边,大家再开始从剩下的15份标书中挑5个名额。

    左博豪:“这个加盟商年纪太大,45岁了,而且还是女性。我们是5年的合同,长时间在厨房工作,她身体能否支撑得住?”

    饶名扬:“嗯,这个可以作为考虑的条件。”

    周娴莹:“我也觉得,这个可以排除!”

    然后,排除了这个年纪太大的女性加盟商。接下来,又一份一份的标书进行讨论。

    饶名扬:“这个加盟商申请的是御厨级竹筒饭,而且加盟费开得很高,但他所在的县是国家级贫困县,这能赚钱吗?”

    左博豪:“根据我们前期已经在营业的加盟商的数据,即使穷县也是能赚钱的!但是,相对来说,他开的这个条件,我觉得他有点孤注一掷的做法了,我不是很支持。”

    周娴莹:“不错。他投资这么大,万一将来赚不到钱,就毁我们一品居的招牌了。所以,这个加盟商虽然开的条件比较高,我们能收到比较多的现金。但是,从有利于一品居整体品牌形象的出发点考虑,这个人我不支持。”

    饶名扬:“好,我也觉得这人不靠谱,我们三个意见一致,此人排除!”

    接下来,三人按照加盟商学习的竹筒饭等级,开出的年加盟费条件,以及加盟商自身的性别、年龄、所在城市的经济发达程度等因素,进行综合考虑,选出了最后5个中标名额。

    因为留下的关于竹筒饭的标书有20份,比较多。所以,等这10个名额确定下来后,已经是22点了。

    接下来,讨论厨神级皮蛋瘦肉粥的加盟资格。

    这个,因为学费太贵,都是50万。所以,在加盟费上,大家出的价格都差不多。

    虽然不是最低的10万,但是也没有超过20万的,大家都比较理性。

    毕竟,熊宇奇那个店虽然很成功,但那是在渝州市城中区,市民消费能力非常强。其他地方,就肯定卖不了熊宇奇那个店那么高的营业额。

    所以,大家在年加盟费的出价上,都比较理性,没有像他们前面讨论的那个国家级贫困县加盟者一样,孤注一掷,开出很诱~惑人的条件。

    周娴莹:“黔阳市这个条件不错,还是自有门面,我觉得可以先确定这个。”

    左博豪:“我同意周总的意见!”

    饶名扬:“好,这个我也同意!”

    确定了第一个加盟商后,在下一个名额的竞争上,饶名扬和左博豪出现了不同的意见。

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