这会儿刚过九点, 于振峰和田丽华都还没睡,俩人正坐在客厅边择毛豆边看电视。
程之瑜发完消息,没几分钟就开车过来了,他说的一批海鲜, 还真的是“批”, 要不是他开的是辆越野车, 后备箱险些都塞不下那么多东西。单是基围虾、皮皮虾就有两大箱, 还有两箱生蚝, 两箱梭子蟹和一些混在一起装成一箱的小八爪、毛蚶和蛏子。
这边卸货的动静不小,于振峰和田丽华在屋里听到声音, 走出来看, “嚯, 小程怎么大晚上带这么多东西过来?”
程之瑜又将刚才对于悠解释的那套说辞重复了一遍, 指着那两箱梭子蟹说,“海鲜店老板说现在这个季节, 正是吃梭子蟹的时候,这都是新打捞上来的新鲜螃蟹, 味道很鲜美。”
于振峰蹲下来, 扒拉开挡在箱子口的塑料纸,往里看了看, “这老板没骗你,他们家螃蟹是挺鲜活的,看着不错。”
“您觉得好就成。”程之瑜松了口气, 他虽然在沿海城市长大,但在挑海鲜这方面还真没有什么经验,往往都是别人准备什么他就吃什么,像这样自己主动去订海鲜, 还是头一回。
“这么老多海鲜,就咱们几个人可吃不完。”于振峰已经在心里盘算出来,用这些海鲜都能做什么菜,他对程之瑜说:“小程啊,你们公司那些孩子都在吧,等我做的差不多了,你喊他们过来一块儿吃呗?”
“啊,好的,好的。”程之瑜点点头。
享用这顿夜宵的人数,瞬间又扩大了一倍。这和他预想的其实有些不大一样,或许他下一次,不应该准备食材带过来,应该直接邀请于悠到外面去吃?
两箱梭子蟹,总共有二十多只,哪怕多了游戏公司的几位员工,一顿也吃不完这么多。
于振峰将其分出三份,两份今晚夜宵就做掉,剩下一份留到明天做海鲜粥,“明儿一早我就把粥煲上,你们醒了就告诉我,直接过来喝,或者我给你们送过去都行!”
程之瑜一时有些受宠若惊,连连说,“谢谢叔叔,那也太麻烦您了。”
“客气什么?”于振峰不在乎地摆摆手,随口说:“你们成天在我这儿吃饭,就跟我们自家孩子似的,再跟我客气可就见外了。”
听到“自家孩子”几个字,程之瑜脸颊微红。见于悠往他们这边看来,又轻咳了两声,掩饰自己的情绪,对着于振峰点头道:“您说的是。”
于悠往程之瑜那多看了两眼,总觉得他有哪里不太对劲。
“你是不是觉得热,要不进客厅待会儿吧,我给你把空调打开?”
“没事没事。”程之瑜连连摇头。
他这还真不是热的。
夜色渐深,厨房南北两侧的门都打开着,夜风一吹,厨房里便凉爽起来。今晚的梭子蟹,于振峰打算做成清蒸和香辣蟹那种,皮皮虾和基围虾也分出一大半,皮皮虾一部分和梭子蟹一起上锅清蒸,剩下的做成椒盐味。基围虾本身就很鲜活,不需要过多调味,于振峰和于悠、程之瑜商量了下,决定直接白灼,就吃虾肉本身的鲜甜。
剩下的小海鲜,晚上来不及处理。
于振峰想了一下说:“毛蚶先拿水养着,明天做一个毛蚶蒸饺。小八爪可以做个捞汁小八爪,再做一个小八爪鱼红烧肉。蛏子就现在辣炒出来吧,这个省事儿,扒拉一下就能出锅。”
说干就干,于振峰说着就开始收拾蛏子。
田丽华上楼去摘小辣椒和香菜,于悠则搬了个小板凳坐在厨房里,拿小刷子一点点清理螃蟹。
程之瑜见状,也从墙角拿了个板凳,坐在于悠身边,“还有刷子吗?”
“你是客人,不用动手。”于悠说。
程之瑜借着刚才于振峰的话说:“于叔刚才还说拿我当自家人,不让客气呢,你也别跟我客气。”
这话是这么用的吗?
于悠眨眨眼,却也觉得无从反驳,拉开橱柜抽屉,又从里面拿了一把小刷子递给程之瑜,“那你小心点,别被螃蟹钳子夹到了。”
“行。”程之瑜一口应道,刚接过刷子,拿起一只螃蟹清理,就见那螃蟹的蟹钳从绳子里挣脱出来,张牙舞爪地冲着他手指夹去。
于悠急忙提醒:“赶紧松手啊!”
程之瑜下意识地照着她说的做。
螃蟹“啪嗒”一下掉回盆里,蟹钳擦着程之瑜的手指划过,好在没有划伤。
于悠后怕道,“好在没伤到,要不好好来吃个宵夜,你还负个伤。”
她看了一眼盆里的螃蟹,又看看程之瑜,建议道:“你还是别动手了吧?”
“没事,我就是还没熟练,再试试就好了。”程之瑜学着于悠的样子,从后面用手指抓住螃蟹腹部,这样无论蟹钳怎么挥舞,都不会夹伤自己。他一步步按照于悠的动作做,刷了两只螃蟹以后,果然熟练起来,动作快了起来,做得有模有样。
田丽华摘完菜下楼,正要说话,就看到两人面对面坐在小板凳上刷螃蟹的一幕,立马止住声,绕开他们,悄悄走到于振峰身边,用胳膊碰了碰他,比了个“噤声”的动作,示意他回头看。
于振峰回头看了一眼,“怎么了?”
见他一副迟钝的样子,田丽华没好气翻了个白眼,“算了,懒得跟你说。”
做海鲜最麻烦的就是前面清洗的这个环节,剩下的烹饪步骤都很简单。
于振峰将清理好的螃蟹放上锅蒸,提醒程之瑜:“小程,时间差不多了,你喊他们过来吧?”
…
一路之隔。
游戏公司宿舍。
今天公司事情忙完得早,程之瑜特意提醒大家早点下班,好好休息,小方和张娜便约了一起去吃火锅、做指甲这会儿刚从商场打车回来。隔壁宿舍的周强、孙志斌三人则在开黑打游戏。
一把游戏结束。周强最先看到群里的消息,刚好这个时候晚上吃的已经消化完了,本来他们也打算等晚一点打完游戏,煮个泡面或者螺蛳粉吃。
一见群里的消息,立马乐道:“吃海鲜不比吃泡面强多了,咱们快收拾收拾出发吧?”
隔壁的小方也看到了群里消息。
张娜洗完澡从浴室出来,就见小方举着手机,一脸八卦的感慨:“老板这会儿竟然在农家乐呢。”
张娜楞了一下,随后反应过来,恍然道:“我说老板今天怎么那么早就从公司走呢,还给咱们也放假!”
合着是自己也赶着去约会啊。
不过很显然,单独约会的梦想已经破灭了。
二人世界是不可能的,在农家乐吃饭,不单有小老板的父母,现在还要多上他们五个闪亮亮的电灯泡。
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