“师傅,咱们这儿奶卡怎么办的?”周雪琴问道。

    门卫大爷:“你来问得正好,这不今天奶场的人正好在这里呢,你直接跟她聊吧。”

    “你想订奶吗?进来吧。”

    周雪琴带着三个小不点走进去:“你好!”

    “是给这三个小宝宝订奶吗?”奶场负责人看到三个小宝宝以后,颇为惊艳。

    周雪琴:“对,除了他们三个,家里面还有四个。”

    “你有七个孩子了?!”奶场负责人不敢相信,周雪琴这么年轻竟然有这么多孩子。

    周雪琴:“这三个是我的,其他不是。”

    奶场的人点点头:“我们这里订奶都是固定的价格,两毛钱一瓶,一瓶就是一斤左右,但是看到你们家这么多孩子要喝我们的奶,我们可以适当给一些优惠,给你算一毛八一瓶,但是你不能跟旁人说。”

    周雪琴听后:“放心吧,我肯定不会跟别人讲的。”

    一人一毛八,七个孩子一天就要一块多,一个月,光是牛奶就要花费三十多,顶得上工厂里面一个出徒工人的工资了,学徒工一个月才二十来块。

    虽然牛奶贵,但是孩子正是长身体的时候,所以就算花掉别人一个月的工资也得给孩子们订,更何况用的仅仅只是自己工资的十分之一而已。

    “如果你告诉别人,只能给你算两毛了,记住千万保密,你现在交钱吗?我直接给你奶卡,后天就可以送奶了。”奶场负责人说道。

    “等我回家拿一下钱可以吗?今天出门没有带这么多钱。”周雪琴本来准备只是打听一下,然后下次再订,没想着正好奶场的人在这里,还有奶卡,这样一次性办好更好。

    “行,不着急,我今天上午就是专门过来咱们厂子办理的。”奶场负责人说道。

    周雪琴带着三胞胎回到家,拿了几张大团结,然后叮嘱小妹周翠花道:“翠花,你在家照看好孩子,姐去传达室订一下牛奶。”

    “好的,姐,你去吧,家里交给我就行。”周翠花说道。

    等着交完钱领到奶卡以后,周雪琴看到工厂门口有个妇人头顶绿色头巾,手里面挎着一个篮子。

    一看这打扮,周雪琴就知道她们是过来卖东西的

    因为打小就在大院里长大,对于大院外面这些人,她是相当熟悉,她们整天在镇子上打游击战,还有被逮住的风险,其实也很不容易。

    为了不被传达室的人发现赶走,她们总是距离门口一段距离,然后用一块布盖在篮子上面,如果被问起来,就说是来找亲戚的。

    她们卖的基本上都是自己家里养的、种的或者去山上采摘的东西,然后来到镇子上卖,换一些钱票。

    正好手里还有十来块钱,周雪琴就走出去,准备看看这个婶婶今天都有什么货。

    还没等周雪琴上前,那个人就瞅见了周雪琴。

    在这一片混久了,光是看眼神,她就能猜出谁是要过来买东西的,谁是过来撵人的。

    “闺女,你看看,新抓的鱼,老大了,要不要?”哪个妇人凑到周雪琴跟前,用胳膊顶了顶,然后掀开布,让周雪琴看篮子里面的货。

    周雪琴想不到今天竟然能够碰到卖鱼的,太好了,鱼肉鲜美,而且营养很丰富。

    “咋卖的?”周雪琴问道。

    那个婶婶说道:“你能全要了吗?如果全要了我就给你便宜些。”

    周雪琴看了看,总共就四条,堪堪够家里面孩子吃,“行,我全要了。”

    那个婶婶说道:“一条本来是要两块钱的,但是你全要了就给算一块五,四条鱼,正好六块钱,咋样?”

    虽然少卖很多钱,但是总比卖不出去强。

    周雪琴算了一下,这个鱼平时如果凭票购买那是三毛五一斤,一条鱼大约有三四斤,差不多就是一块多钱。

    但是外面这些私人卖的,因为不要票,而且数量少,所以价格都是翻倍,两块钱属于正常价格,一块五绝对算是给自己便宜了许多。

    “行,没有问题。”周雪琴拿出六块钱递给婶婶。

    那个婶婶将鱼放到提前准备好的兜子里面,递给周雪琴,然后撒丫子就跑,仿佛见了鬼一样。

    周雪琴正在纳闷咋回事,自己既然买了,怎么可能会退货,干嘛跑得那么快。

    当周雪琴提着鱼准备回家的时候,看到门卫大爷,才知道刚才那个婶子为啥跑得这么快了。

    门卫大爷询问道:“雪琴,刚才那人是干啥的?”

    “那是我家的远房亲戚,给我送来一些特产。”周雪琴说道。

    门卫大爷说道:“我记得你不是孤儿吗?哪里来的亲戚?”

    “对呀,所以说是远房亲戚,平时也很少往来。”周雪琴道。

    门卫大爷:“既然是亲戚,干嘛这么快就走了,不去家里面坐一会。”

    周雪琴笑了笑:“她还有事。”

    “行,其实就算卖东西的也没事,我也只是象征性地赶一赶。”门卫大爷也有自己的苦恼。

    其实他也想着买点东西,但是每次那些卖东西的看到他,就跟小偷看到警察一样,跑得贼快。

    等着回到家中,看到周雪琴手里面提留着个袋子,几个孩子立马拥了上来,然后扒着袋子往里面瞅。

    “姐,是不是又给我们买好吃的了?”周红星觉得姐姐今天真大方,竟然给买了这么多零嘴。

    “咦?不是零嘴,这是鱼!”

    “鱼?我也要看看!”

    小孩子天性很喜欢小动物,得知周雪琴竟然买了鱼,全部都过来看周雪琴袋子里面的东西。

    看到竟然真的有鱼,孩子们激动地不行。

    “姐,将它们放到盆子里,再倒上一些水吧,要不然它们都不能呼吸了。”周红星说道。

    周雪琴:“没事的,它们早就死了,姐中午给你们做【酸酉奄鱼】咋样?”

    虽然第一次听这个名字,但是姐姐做的饭肯定好吃。

    几个人连连点头,“好!”

    周红星他们带着孩子去一边玩,周雪琴则去厨房里面给孩子们准备午餐。

    【酸酉奄鱼】是基诺族的一道特色菜,基诺族也是当地少数民族之一,他们做菜也相当有自己的特色。

    民间曾经流传着这样一句俗语【汉炒、傣蘸、基诺舂】,基诺族做菜喜欢用舂的手法,【酸酉奄鱼】则是他们民族极具特色的一道菜,因为味道酸辣可口,所以也深受当地汉民喜欢。

    【酸酉奄鱼】的做法在少数民族的菜里面算是比较简单的,因为需要用到米饭,所以得提前将米饭煮熟。

    在煮米饭的空里,就可以捯饬鱼。首先将新鲜的鲤鱼洗干净,然后刮去鱼鳞,除去不能吃的内脏,将鱼头放在一旁,然后将洗净收拾好的鱼洗净切成差不多大小的块,如果是小鱼,就不用切,可以用整个。

    然后倒入适量的辣椒面、食盐和煮熟的米饭,将其搅拌均匀,紧接着用芭蕉叶放在竹筒口,等着熟了以后就可以吃了。

    这样做出来的【酸酉奄鱼】保持的鱼肉的鲜美,还会有竹子和芭蕉的清香。

    实际上,真正的基诺族【酸酉奄鱼】都是用盐巴辣椒这些腌制起来以后,埋在土里半个月,拿出来放上油烤着吃,但是半个月太长了,很多人做熟了直接就吃。

    饭做好,孩子们上桌,看到周雪琴第一次做的【酸酉奄鱼】,孩子们都好奇地看着。

    “姐,你把鱼整成这个样子,还有办法吃吗?”

    “就是呀,乌漆嘛黑的,看着很不卫生的样子。”

    周雪琴:“姐姐淘洗的可干净了,保证卫生,你们先尝一小口,看看味道如何。”

    周翠花夹起其中的一块,然后放在嘴里尝了一小口,“好吃!大家都快吃!”

    看到周翠花一副吃了蜜的样子,大家伙也都赶紧尝了尝自己碗里面的。

    果然没错,这个【酸酉奄鱼】的味道跟平时的菜不太相同,一种独特的酸味,吃一口就爱上。

    “哎呀,姐,这个菜可真香呀!”

    “好吃!”

    “娘,棒棒!”

    “阿姨,你的手艺真好!”

    听到一众孩子的夸赞,周雪琴顿时觉得做的这顿饭真值呀。

    爱雪也吃了许多,她虽然小,但是一点不挑食。

    她记得上一世的爱雪并不特别爱吃饭,还特别喜欢挑食,人也长得很瘦很瘦。

    但是这一世,她的饭量特别大,吃饭的时候完全没有女孩子的矜持,都是跟大家伙一起抢着吃,无论自己做的菜啥样,她都不挑食。

    这也是孩子多的一个好处,不仅有成长伙伴,还都比着吃饭。

    “姐,这个鱼你都做完了吗?咱们晚上还吃这个菜可以吗?”周红星问道。

    周雪琴:“都做了,不过还剩下四个鱼头,等着晚上,姐给你们做剁椒鱼头。”

    “剁椒鱼头?!太好了,晚上还可以吃鱼。”周红星说道。

    看到孩子们这么爱吃,周雪琴就想着下次再碰到那个婶婶还买她的,她们家的鱼真新鲜,个头也大。

    供销社里有卖肉的,但是鱼虾这些东西比较少,很难买得到。

    

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