于小丽跟她讲了日常要注意的事情：“白天我这里卖茶叶蛋夏天卖凉菜冬天卖麻辣烫, 这些都要你来帮忙弄，还有人要吃饭带走，九点你一上班就开始煮饭, 事情确实是有点多，你能扛得住吗？另外就是我爸爸每天得早点走, 时间不固定, 你如果有事儿要办要提前跟我说，我可以找人替班，不许无缘无故消失不给人交代, 这几天可以到处去转转, 羊城你之前来过没有？”
一口气说了这么多, 王红旗也不知道能不能消化得了。
王红旗迷茫的摇了摇头：“没来过。”
又接着说：“但是活儿我会干的，做饭这些在家都是我干, 我都会的，其他不会的我也能学。”
来之前大姐交代她，在外面多做事少吃饭, 努力表现的让雇主喜欢些, 找工作没那么容易的, 大姐教了她很多, 还叫她自己偷偷留点钱, 在外面多少收入别跟父母说实话。
王红旗还没来过这样的大城市, 不过有丽姐在，总比在外面跟不熟悉的人待在一起要好。
生意好, 能干更多活，才有她的价值。
她看了一下店里, 生意还真挺好的, 一楼还有个电风扇, 居然还有收音机，唐小丽跟她说白天没人的时候不忙可以在桌子上坐会儿，听听收音机看看书，一天下来12个小时挺累的，得见缝插针的休息，不然很难在高峰期保持好的体力。
还叫她到处去转转丽姐可真是好人！
王红旗后来也在本地找过几次工作，雇主都不是好相处的，不是嫌弃她家事儿多，就是觉得她吃的多。
她干的是力气活，一天到晚到处跑，不吃饭哪里来的力气？
察觉到这一点后，她现在有些担心丽姐对她有看法，担心在这里做不长久。
于小丽却问她：“累不累？”
从海城过来也就三个小时的火车，倒也不累，王红旗摇摇头。
“那你先上去把东西放好，楼上有两个单人床，你的床是阿美给你布置的，今天先休息一下，你先休息个把小时睡会儿吗把身上擦洗一下，等会儿下来找我，会看时间吗？”
于小丽指了指墙壁上挂着的大时钟。
“会看。”王红旗点点头，她在暗地里松了一口气。
丽姐没有因为刚才的小插曲叫她回去。
收银台后面是个很陡的楼梯，只有半米宽，不熟悉的话上上下下得尤其注意，王红旗家里有个更陡峭的楼梯，她爬上爬下一点问题都没有。
轻盈的上了楼。
外面是两个放杂货的架子，架子下层放着一板一板的鸡蛋，上层放着一箱箱的伊面，以前经常看士多店有卖，靠着墙的另外一边堆起来的是成件的饮料，堆得老高，刚才看楼梯房下面也是一墙面的饮料。
丽姐这生意做的还挺大的！
王红旗心里暗暗感慨，又往里走，看见了两个铺在地面上的床。
粤省潮湿，一般人都不会睡地上，不过睡在二楼倒无所谓，潮气没那么重，最重要的是王红旗竟然在地铺上面看到了叠放的整整齐齐的两条毛巾，一个搪瓷杯子，里面放着一只牙刷和一条牙膏。
老板娘可真是人好！
虽然老板娘说一个小时以后下来，王红旗可没打算在上面待一个小时，她把行李放在床旁边，马上就下了楼。
于小丽正在淘米呢。
“我来我来。”王红旗赶紧接过来于小丽手上的活。
她要争气一些，不能让老板娘把自己看低了！
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王红旗来了半个月，很快就熟悉起来，店里打扫和杂活她都干的来，就是吃饭的时候不肯吃好的，每次都要韩学美把菜夹到她碗里才肯动筷子。
这样一来，唐爸跟韩学美的工作量一下子减轻了很多。
这段时间韩学美还不用去学校，她打算趁着年前生意好多存点钱，因为晚上不干活了，韩学美也不要于小丽开的工资，刚好这钱够开王红旗的工资，另外她跟王红旗商量了，晚上韩学美帮她替班，早上王红旗早点儿搭伴帮她卖卖肠粉。
王红旗也知道韩学美快去学校了，在这里只能干到过年，韩学美要存钱以后读书用，干的越发的卖力气。
以前，早餐时间韩学美又要收钱又要做肠粉，忙的不行，还经常算错账。
现在有一个人帮忙分摊，早上她都可以多睡会儿。
六点一过，王红旗就从被窝里面爬起来，先把洗好了的鸡蛋放在灶上煮着，才上去换衣服准备洗漱。
这会儿韩学美还在迷瞪呢，睁开眼看王红旗上上下下在楼梯上跑来跑去的。
“你怎么就起来了啊”
“我以前在家五点多就要起来呢，习惯了就好了，没事儿鸡蛋我搁桌上了，等会儿菜脯我帮你剁了，肠粉浆子我也帮你调好，你自己下去调个味儿就行。”王红旗翻出干活穿的衣服出来，一边穿衣服一边说。
这些活基本上就是韩学美的大部分工作了，韩学美放心把头埋进被子里。
能多睡半小时实在是太爽了。
自从于小丽找到了夜市，简直发现了宝藏，现在没事儿就带着闺女去转转，店里两个女孩子都换成了一样颜色的t恤跟中裤，穿着凉快干活也方便，不穿裙子是因为火车站乱七八糟的人也多。
她告诉两个姑娘，这叫工装。
穿着工装上班才有仪式感嘛，王红旗很珍惜她这两身工装，每天洗衣服都是用手搓的干干净净的，她干活又利索又勤快，店里人都很喜欢她。
王红旗下楼以后，韩学美眯了一会儿，才开始慢吞吞穿衣服。
早上的生意来的早，店门一打开生意就来了。
“一碗肠粉，加蛋加肉。”进店门的是个二十多岁的青年，手里拎着的是个行李箱赶火车，往店里一坐就喊了一碗肠粉。
“等等。”韩学美低着头，一边做肠粉一边想，她觉得青年有几分眼熟。
很快，一碗香喷喷的肠粉就被端了上来。
韩学美看着那天在学校门口抢救人的青年，是那个大夫！
青年抬头，眼神迷茫，他不认识韩学美。
韩学美冲他笑了笑。
那天他救人，韩学美就在旁边看着的，大学生的气质跟一般人都不一样，
本来想多问几句的，结果店里来了其他客人，韩学美只能快步出去，赶紧做新的肠粉，早上一忙起来一个多小时都不能停，不过好在现在多了个人手，店里倒没有以前那么忙了，王红旗会帮着端东西和收钱，从来没出过差错。
这个时候，腰间挂了个小挎包的王红旗也开始忙起来。
她收的钱，都放进这个小挎包，等早上忙完了再一并给到韩学美，她身上的衣服都没口袋的，也不可能藏得住钱，不过老板娘跟阿美都很好，在这方面很相信她。
两人从六点半忙到九点，才轻松些。
幸好下楼时韩学美给了两个鸡蛋糕垫垫，这会儿王红旗也饿得不行了。
最后，韩学美做了两盘子加了蛋的肠粉，两人面对面的坐着，大口吃了起来。
韩学美说：“红旗，你好像长了点个子。”
王红旗上下扫了自己一眼：“是吗，我自己倒是没感觉到，不过咱店里吃的实在是太好了，我以前一个礼拜都吃不上一个鸡蛋，老板真的大方，我从来没有吃这么好过。”
两人吃的肠粉都是加了两个鸡蛋的，营养肯定够，王红旗觉得可能真的长个儿了吧，粤省本地人很多都是瘦瘦小小，未必不是跟营养有关，这边发展起来也是近些年的事，以前特别穷营养肯定也不够的。
韩学美笑笑，自己一年前也是这样的，要不是跟着嫂子来了羊城，现在也只能看着人家吃蛋自己嘴馋呢。
“要是不够就跟我说，咱们一天到晚要干活，不吃饱怎么行。”
“够了够了，足够了。”这肠粉可真好吃，每天吃都吃不腻，王红旗想，要是这店能一辈子开着就好了。
过了九点就只有一些散客，可以歇会儿，吃完早餐韩学美就把电风扇拿出来，放在收银台上接上了电，然后她拿着课本跟草稿本开始计算，这个时候王红旗就不会打扰她跟她说话了，今天的韩学美特别勤奋，跟以前都不一样，那张小脸也很板正。
店里要是有散客过来，王红旗就会起身去接待。
自从王红旗过来，韩学美能学习的时间比以前要多多了。
到了十点钟左右，唐叔过来，韩学美就会去学校图书馆看书，听说那里安静，她中午饭就在学校食堂吃。
中午一直要忙到一点才消停些，这个时候于小丽会过来吃饭，王红旗掌厨炒上一盘炒杂菜，但今天老板娘看见凉菜还剩下不少，跟王红旗说：“歇着吧，就吃凉菜好了。”
上午的凉菜要卖完，到下午再重新做，不然这个天气放半天会馊的。
王红旗把几个盆一刮，还真刷出两盘子凉菜出来，米饭是之前就预留好的，三个人端着白米饭就吃了起来。
白米饭，在以前的王红旗看来也是很奢侈的东西，她家里基本都是粗粮米饭对半吃，只有壮劳力可以在农忙时候顿顿吃米饭的，她刚来的时候还煮些玉米，老板娘说费事，叫她卖饭之前预留出自己吃的出来，菜的话就看卖剩下的，如果有剩下的就吃剩下的，如果没剩下的就另外炒，店里备着有下午要做餐食的菜，重新炒也方便。
王红旗做了一个月，也开始熟悉起来，凉菜以前都是老板娘做，现在她也能做了。
于小丽吃着吃着就开口说话：“小王，阿美说你帮她不少，要给你加提成。”
王红旗差点被米饭呛到：“提成？”
提成是个什么，她都从来没听过。
韩学美跟她提议换班的时候只是说要她早上搭伴儿换早班，晚上韩学美守店，根本没提提成的事，王红旗也是个心思大的人，压根就没往钱那处想。
看着那双圆溜溜的大眼睛，于小丽是真的觉得这个女孩子又单纯又勤快，打心眼里喜欢她，之前不敢随便叫人收银，王红旗就跟韩学美说，自己身上连个兜都没有，所有的钱都放在挎包里面，结果每天收到的钱比之前只多不少。
不要误会是王红旗故意多收钱了啊，两个人做起来还是比以前要快上些许，不知不觉间韩学美每天差不多要多卖十分之一的肠粉，销售量提上去了，收益不是也就提升去了嘛。
于小丽：“我跟阿美在生意上是分开的，你也知道，她用了我的鸡蛋是要计数，是要给我钱的，这个工资是她给你涨，一个月十块钱，你不要跟别人讲，知道吧？”
十块钱！
王红旗倒吸一口凉气，阿美给她涨十块钱。
阿美怎么自己不跟她讲。
王红旗慢慢咽下去那口饭，把饭碗放在餐桌上，不好意思的开口：“这样，真的好吗？”
她的那些姐姐们，做了很多年才会涨工资的。
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