家里没有什么菜, 李俏俏巧妇难为无米之炊，琢磨半天，最后炒了一大盘青椒土豆丝。
就这还被张老太叨叨了一通, “怎么放这么多油，够吃三四天了。”
李俏俏祭出她的万能挡箭牌，“这不是晓峰晓川考得好嘛, 多放点油，庆祝一下, 你看他俩吃的多香。”
张晓峰和张晓川确实吃的香, 对着这盘青椒土豆丝, 兄弟俩几乎是狼吞虎咽, 幸好李俏俏米饭做的多, 不然怕是不够吃。
好吧, 见孙子喜欢，张老太就不多说了，而且是为了庆祝两人考上大学，又不是天天这样。
跟他们分开吃饭的张良伟也多吃了两口，他日常吃喝拉撒都在床上，为了减少大小便的次数，给家人减轻负担，张良伟每次都尽可能地少吃少喝。
今天, 李俏俏炒的青椒土豆丝味道绝对, 他难得添了一碗饭。
面对张良伟和张老太的夸赞，李俏俏非常不谦虚地说了句, “我手艺一直很好，以前那是因为舍不得放料。”
傍晚，张晓慧和宋成刚一起过来的, 他们身着蓝色骑手服，左手抱着头盔，右手拎着塑料袋。
“这是健康西路的胖姐鸡蛋糕，刚刚路过的时候没什么人排队，我就去称了半斤。”张晓慧放下手中的塑料袋，又指着身后宋成刚手里的那只道，“那是青瓜，在小区门口有人卖，两毛五一斤，还挺甜，我买点你们尝尝。”
李俏俏知道，鸡蛋糕是专门买给张晓峰和张晓川的，张晓峰和张晓川也知道，这不，张晓慧刚放下袋子，两人就迫不及待地扑了上去。
李俏俏眼疾手快地夺下张晓峰手里的塑料袋和张晓川正要放进嘴里的鸡蛋糕，语气严厉，“你们大姐想着你们，给你们买好吃的，你们不该说声谢谢吗？”
张晓峰兄弟俩还没说话，张老太就开始护犊子道，“都是一家人，不需要谢来谢去的。”
李俏俏心中不屑，这要是张晓峰兄弟俩给张晓慧买的，张老太怕是会让张晓慧把它当成一辈子的恩情记在心里。
“一家人就可以这么理所当然了吗？那我以后都不做饭了，让他俩做吧，反正都是一家人，谁做都一样。”
生了一对双胞胎儿子后，贾明芳和张老太的关系就一直很和谐，从来没有针锋相对的时候。
李俏俏突然整这么一出，张老太一下子还接不上招哩，气势瞬间就被李俏俏压倒了。
张晓峰和张晓川非常不（识）情（时）愿（务）地张嘴，“谢谢大姐。”
张晓慧也被吓了一跳，“不……不用谢。”她就是那种奉（倒）献（贴）型人格，别人谢她，她还不习惯。
“拿去吃吧，别都吃完了，给你爸你奶留点。”
李俏俏把鸡蛋糕递过去，张晓峰闷闷不乐地接过，张晓川却脾气上来了，丢下一句“我不吃了”，甩手走人。
不吃就不吃，吓唬谁呢，李俏俏正愁自己伙食差呢，他不吃正好。
“别管他，本事没有，脾气挺大，谁惯的他！”
这话说的，张老太觉得李俏俏在内涵她这个当婆婆的，立马不高兴了，耷拉张脸去了屋里。
李俏俏懒得搭理，她要忙的事多呢，哪有空照顾他们的情绪，爱咋咋滴。
“成刚，坐下歇会儿，饭马上就好。”
人与人之间的关系是相互的，你对我好，我就对你好。宋成刚作为女婿对他们一家老小都不错，李俏俏这个当丈母娘的当然要以礼相待。
张晓慧跟着李俏俏来到厨房搭把手，“这是做什么？凉皮？”
家里的情况她知道，债务压身，生活艰辛，谁都没心思在吃上搞花活，每天不是馒头包子，就是稀饭面条，张晓慧还是头一次见到自家妈做这些东西以外的吃食。
“对，一会儿你跟成刚好好尝尝，看味道怎么样，我打算过两天出去摆摊。”
“摆摊？！”自家妈的厨艺是什么水平，张晓慧心里多少有杆秤，这真要出去摆摊，估计连本钱都要亏没了。
李俏俏看出她脸上的顾虑，没有解释，只道，“尝过再说。”
使唤张晓慧给她递这递那，让她产生些许参与感后，李俏俏宣布开饭。
他们家的人都挺能吃辣，李俏俏每份都加了辣子。这辣子是她下午去菜市场买的，她自己熬的只会更香更好吃。
“味道怎么样？”其实不用问，看他们的反应就知道了。
“嗯！好吃！”宋成刚第一个响应道，不过他也就说了三个字，然后又继续埋头狼吞虎咽起来。
“唔，太袄呲了！”张晓慧口齿不清道。何止是太好吃了，好吃的让人想哭啊！二十多年了，没想到她妈还有这等手艺。
“好吃！”这是沉默寡言的张晓峰，几口下去，两眼放光。
“妈，这么好吃的东西，以前怎么没见你做过？”吃东西一点都不妨碍张晓川发表言论。
“没想起来。”李俏俏避重就轻地回了句。
“我明天还要吃。”张晓川提出要求。
“到时候再说。”李俏俏嘴上这么说，心里想的却是，希望你小子以后别吃到吐。
李俏俏拉着张晓慧夫妻去了卧室，走之前还不忘吩咐，“从今天起，晓峰、晓川每天轮流刷碗。”
张老太连忙站出来，“他俩要念书，哪有空刷碗，我来我来。”
李俏俏意味不明的目光在兄弟俩脸上扫过，没有接话，而是转身对张晓慧道，“过来，我有事跟你们商量。”
进门的时候，张良伟还在擦嘴，他摸着肚子，一脸餍足，“好久没吃这么撑了。”中午吃饭那会儿，他已经极力克制了，没想到逃过了午饭，却没逃过晚饭。
“我要跟你们说件事。”李俏俏关上门，郑重其事道。
张晓慧已经知道了，张良伟和宋成刚还没听说。
“我打算支个摊子卖凉皮凉面。”不等他们有所反应，李俏俏继续道，“晓慧、成刚，你们俩送外卖的工作先停一停，跟我一起干，我给你们开工资。不管我的凉皮凉面卖得怎么样，我给你们开一人一个月5000的工资。”
嘶！一人一个月5000！
屋里三个人六只眼睛瞪得贼圆。
这摊子还没支起来呢，就先许出去一个月一万块的工资，这口气也忒大了……
开明市是四线城市，张晓慧他们送外卖一个月的工资在4000-6000之间。当然，有的人肯拼，一天送18个小时，可能会达到八、九千。
“怎么？我这凉皮凉面做的不好吃？”配方就是金钱，好吃就能变现，李俏俏对自己信心十足，但她不能跟他们说的太专业。
“好吃是好吃，但是……但是我们能卖那么多吗？”宋成刚犹犹豫豫道。
“怎么不能？10块钱一份，一天卖100份，一个月就是三万块。”李俏俏大刀阔斧地向这对小夫妻描述她的生意前景。
“一天100份，能行吗？”100份听起来太多了，张晓慧觉得50份都悬。其他两人也各自在心里打了个大大问号。
“行不行的，试了再说。”李俏俏秒变中国式大家长，“就这么定了，你们先请两天假，我们卖两天试试，如果生意不行，你们再回去上班。”
张晓慧向来听话，宋成刚更是不好意思拒绝丈母娘，两人被李俏俏拿捏地死死的。更何况，她都说了，先试试，不行再让他们回去送外卖，直接堵死了他们能用的所有借口。
张良伟一直沉默不语，单纯用他曾经的打工人的经验来思考，夏天，用10块钱一份的凉皮凉面填饱肚子，他是否愿意。
答案……并不好说。
如今，物价飞涨，10块钱一碗的凉皮凉面并不算贵。但纯素的，没有肉，似乎又觉得性价有点低。
他向李俏俏提出建议，“如果分量能再大点，再来两片肉，会不会更好？”
李俏俏觉得没问题，凉皮凉面这东西成本本就不高，哪怕像张良伟说的那样，分量大点，再加两片肉，多的也就是两片肉的成本，平摊下来，一份的净利润还是可以达到6块的。
一份6块，一百份就是600块，一个月一万八的净利润。如果再加上奶茶和酸梅汤，一个月可以净赚两万。
李俏俏坐下来，打开手机计算器，跟他们三个算这笔账。
“这么说，确实可以试试。”张良伟点头，“不过，你打算去哪里摆摊？”
李俏俏早想好了，“下午5点半到7点，在实验中学门口，学生这段时间吃晚饭。晚上7点到11点，去明发夜市，那边人气旺。”
实验中学初中部和高中部加到一起，少说也有6000个学生，6000个学生里，来60个到她的摊位上吃饭，不过分吧？
明发夜市是开明市最热闹的小吃一条街，周围有大片的居民区，人流量超大，7点到11点卖40份出去，不过分吧？
见李俏俏说的头头是道，显然是早有准备，张良伟感到欣慰的同时，也颇有些不是滋味。
养家的担子本来应该是他挑的……
李俏俏看他眼神变暗，还以为他有什么不同意见，一问不是，便知道他又开始胡思乱想了。
她没有避讳张晓慧和宋成刚，而是当着两人的面直接道，“你别整天东想西想，有这功夫，不如帮我干点活。这样，明天你负责刨黄瓜丝，等赚了钱，也分你一份。”
张良伟没想到她会把他也安排上，有些意外，也有点惊喜，“哎，好……”
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