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《宫廷御厨的饭馆》
李月在白记饭馆买到了二十五份酒酿丸子。这是她软磨硬泡求了好久, 白一诺才答应卖给她这么多。
二十五份酒酿丸子明显不够, 李月于是还买了许多咖啡。李月将酒酿丸子送给主要的工作人员以及演员, 给其他人的是咖啡。
许多工作人员心里很好奇,李月为什么要给其他人一杯不知名饮料,不知名饮料中间的贴纸上面的字迹行云流水,写着白记饭馆四个字。
本来, 工作人员见自己的饮料和主演们不一样,心里有些不高兴, 以为李月区别对待他们, 踩低捧高。但是他们看了看自己手里咖啡的品牌和对方那不知名的饮料,收回了自己的想法。
他们内心有些高兴, 这杯很贵的咖啡比那杯不知名的饮料好多了。
拿到桂花酒酿丸子的人心里的想法和这些工作人员一样,有些摸不着头脑。
这个剧组获得的投资不多, 拍摄的是一部低成本的网剧, 名字叫做《初恋那一刻》。剧组穷, 剧本普通, 整个剧组没有任何亮点, 除了导演。
李月当时看中了这个导演所以才让沈妍妍来。导演是广告片出身,特别会拍人,虽然名气不大,但是十分认真严格。李月觉得这样认真严格的导演可以点石成金,没想到导演确实严格,而且严格到了要辞退沈妍妍的地步。
这么穷的剧组请不到好的明星。男女主演名气只比无名小卒沈妍妍好上一些,曾经出演过一些电视剧的小配角。他们二人都是导演亲自挑选的,演技不错,比被公司塞进来的沈妍妍表现好多了。
要是沈妍妍稳定发挥,效果不会比这两位主演差。
李月悄悄叹了一口气,将袋子里的桂花酒酿递给了两位主演,张一捷和方悦。
两个人对李月道完谢之后,收下了那杯酒酿丸子。
他们盯着手里的酒酿丸子,看了看其他工作人员手里的东西,不禁交头接耳。
张一捷小声说:“贴纸上的白记饭馆是什么新的网红奶茶店吗?”
方悦目不转睛地盯着手里漂亮的酒酿丸子:“我不知道。”
张一捷嫌弃地说:“我感觉这杯奶茶是三无品牌,我担心身体会喝出问题,沈妍妍的经纪人还不如给我们那杯咖啡呢,起码不是三无品牌。”
方悦看着手里的酒酿丸子,酒酿丸子晶莹透亮,澄澈动人,方悦感觉自己的少女心动了。
方悦听到张一捷的话之后,说:“我还挺想喝的,我先试试。”
张一捷看着方悦用吸管戳开包装,说:“虽然这杯酒酿丸子长得好看,但是凡事不能只看外表,你太容易被外表迷惑了。”
方悦有些不以为然:“一道菜讲究色香味,这杯酒酿丸子长得这么好看,味道也差不到哪里去。”
“果然是女生。”张一捷不屑地说。
方悦听到张一捷的话之后,有些不满地说:“你说的话很奇怪,我只是在说一道菜,你为什么能牵扯上性别。”
“我只是开一个玩笑。”张一捷听到方悦这么说话之后,意识到对方生气了,于是连忙补救:“不就是一杯酒酿丸子吗,这杯也
给你,我一点也不想碰。”
“你的玩笑一点也不好笑。”
方悦浑不在意,接过张一捷手里的酒酿丸子,然后喝了一口自己杯子里的酒酿丸子,眼睛瞬时一亮。
“好好喝!”
剧组的工作繁忙,导演要求高,她这几天几乎没怎么合眼。而且今天沈妍妍频繁ng,拖慢了整个剧组的进度,让她不禁心生烦躁。
这杯酒酿丸子又香又甜,就像是一阵甘霖一样洒到心上,让她整个人放松下来。
方悦不禁连喝了好几口,感觉酒酿&a;3034
0;香甜化为能量从胃部直达全身。“爽!”方悦脱口而出,一口接着一口的喝着手里的酒酿丸子。没过一会儿,她就发现自己手里的杯子见了底。
这真的是她喝的?
她有些尴尬地摸着自己的肚子,以往,她喝一杯这么大的奶茶要喝上好几回才能全部喝完,然而这杯酒酿却成了一个特例。
作为一个合格的演员,当然要保持身材。干饭五分钟,后悔两小时。正当方悦有些后悔自己喝得太多的时候,她感觉到酒酿的后劲来了。
酒酿是由上好的糯米经过发酵而制成的,酒精含量不高,不会醉人。很多人喝上很多碗酒酿,不会有一点醉酒反应。方悦虽然酒量很差,但是也没有醉酒,只是感觉脸有点热热的,有些微醺的感觉。
这种微醺的感觉并不让人讨厌。她感觉自己浑身暖洋洋的,整个人好像陷入了软绵绵的云朵,浑身上下都享受无比。
张一捷对这杯酒酿丸子并没有什么好感,以为方悦肯定会后悔自己的选择,谁知道方悦露出了一副满足无比的表情,让张一捷有些愣愣的。
张一捷问:“……难道这一杯酒酿丸子很好喝?”
方悦听到张一捷的话,选择将张一捷给自己的那一杯酒酿丸子牢牢攥住,然后转过头看着张一捷说:“一点也不好喝。对了,你说过把这杯酒酿丸子给我,不可以拿回去。”
张一捷:“……你以为我傻吗?”
……………………
李月抱着好聚好散的想法请客,在将所有的饮料分发完之后,便回到了沈妍妍的旁边,递给了她一杯桂花酒酿丸子。
沈妍妍抱着桂花酒酿丸子,又沮丧又落寞:“我之前在表演课上拿到的分数很高的,老师们都夸我表演有灵性,表演心动的情景也很真实。但是这个导演说我是在干瞪眼,像一个智障,我被说得感觉自己不会演戏了。我想退圈回家了。”
李月听到沈妍妍的话之后,有些不赞同:“最好不要回家啃老,至少要做出一份事业来。靠山山倒,靠人人倒。这份工作不行,我们再换下一份,迟早有机会的,不要轻言放弃。”
沈妍妍听到沈月的话之后,仔细思索了一会,点了点头,攥紧了拳头,给自己鼓气:“谢谢月姐,我加油。”
沈妍妍从沮丧的情绪中走出来,这才看见自己手里的桂花酒酿丸子。虽然不知道这杯饮料是什么,但是这是信任的李月给的。她并没有像张一捷那样看不起,反而直接用吸管戳开了包装喝了一口,立刻被桂花酒酿丸子的口感惊艳到了。
“这杯酒酿好好喝啊,我从来没有喝过这么好喝的酒酿。口感清爽,一点也不腻。”
李月笑了笑说:“你喜欢就好,这是我从一家小饭馆买来的,卖得特别好,去晚了根本买不到。你得感谢我和老板关系好,不然根本没你的份。”
沈妍妍发出了由衷的赞叹:“这家小饭馆太厉害了,比我家里的厨师做得还好。”
“你家里还有厨师?原来你是富二代呀。
”李月好奇地说。
沈妍妍不好意思地笑一笑:“不是富二代,勉强算是富三代吧,我们公司的董事长是我爷爷。”
李月瞳孔地震:“……”原来自己一直在陪太子读书吗?
“我是不是应该叫你大小姐?”
沈妍妍腼腆地说:“我爷爷虽然是开娱乐公司的,但是他不想让我进娱乐圈。他说如果我进娱乐圈的话,他不会给我任何帮助。”
李月:“……”
正当李月震惊的时候,沈妍妍看着自己手里的酒酿丸子:“这杯酒酿真的好好喝呀……我感觉我从这杯酒酿丸子身上找到了心动的感觉。”
酒酿香甜,丸子软弹,口感好得不像话。
沈妍妍深吸了一口气,带着李月找到了导演。她向着对方深深鞠了一躬:“导演,可以再给我最后一次机会吗?这次如果还不能让你满意的话,我立马收拾东西走人。”
如果是一个小时前,导演林睿会毫不犹豫地拒绝沈妍妍。在喝过那杯桂花酒酿丸子之后,他觉得……不是不能给沈妍妍一个尝试的机会。
林睿咳嗽了
一声,看向李月说:“我可以给沈妍妍一次机会。”
沈妍妍和李月听到林睿的话之后,都喜不自胜。
林睿补充道:“……只要你们告诉我,酒酿丸子是在哪里买的。”
李月这才明白是桂花酒酿丸子立了大功,于是连忙将地址发给了导演。
林睿安排整个剧组重新运转。
《初恋那一刻》这部戏戏如其名,是一个校园恋爱故事。男主是校园男神,平凡女主和校花女二同时喜欢着男主。只不过一个是暗恋,一个是明恋。
沈妍妍饰演的就是这个校花女二。沈妍妍出场的第一幕戏,是女二对男主一见钟情。
林睿始终觉得沈妍妍表情尴尬,只会干瞪眼,表现不出他想要的效果,和演技自然的方悦来说是云泥之别。
林睿只是为了酒酿丸子,所以再给沈妍妍一个尝试的机会,内心对沈妍妍不抱什么希望,于是漫不经心地看着场上的人。
男主低头捡起落在地上的橡皮,递给了后桌的女二,声音磁性:“同学,你的橡皮掉了。”
女二本来在看窗外的风景,十分入迷。她在听到张一捷的话之后,顺势转过了头,映入眼帘的是一张帅气逼人的脸。
这是他们班新来的转学生,刚刚转来就强势挤掉了其他人,霸占了校草的宝座。
“谢谢。”女二说,连忙伸出手去接男主递来的橡皮,两人的手指不免产生了接触。
女二盯着男主像扇子一样的睫毛,感觉自己和男主接触的手指泛起微微的痒,这种痒从手指一直延伸到全身,直达心脏。
女二感觉自己的脸有些热,不敢用眼神和男主对视,立刻将头转了过去。
林睿盯着摄像机传来的画面,眼睛越睁越大,怎么感觉沈妍妍的演技突然在线了?
沈妍妍经过这场戏之后终于找到了曾经练习的时候游刃有余的感觉,之后的几幕戏也顺利地通过了。
林睿好奇地问:“你的演技怎么突然在线了?你去找谁补课了?”
沈妍妍茫然地说:“我没有找人补课。”
林睿说:“那你的演技为什么突然变好了?你把对男主一见钟情那一幕诠释得很好,微表情做的很到位,情绪很贴切,你是怎么演出那种效果的?”
沈妍妍思索之后,坦诚地说:“……我把张一捷想象成桂花酒酿丸子,然后就演出了那种效果。”
林睿:“……”
其他主演正坐在旁边,于是听到了沈妍妍这些话。
方悦笑得合不拢嘴:“我要笑傻了。”
张一捷:“……”难道他比不上一杯酒酿丸子?好气哟。
沈妍妍的话很快传了出去,自此之后,《初恋》剧组有了一个梗,那就是人不如酒酿丸子,男主的颜值居然比不上酒酿丸子。
张一捷每次听到这些话,都气得直跺脚,他们真没眼光!他只好安慰自己,也许过一阵,他们就会忘了这件事情,不会再说了。
谁知道在这部戏拍完进入宣传期的时候,剧组的主要工作人员上了节目,导演将这件事作为轶事说了出来。
张一捷:“……”他恨酒酿丸子!
………………………………
白一诺将手里的桂花酒酿丸子递给外卖员,微笑着说了一声:“辛苦了,路上小心。”
“没事,这是份内事。”外卖员挠了挠自己的头说,这家店的老板人长得好看,心地也善良,对待他们这些服务人员十分客气,让人感觉暖洋洋的。
投桃报李,当外卖员的手机上同时出现了两个单子,如果其中有一个是白记饭馆的,他会先接白记饭馆的单子。
因为店里做的是微信小程序点餐,所以用不了外卖点餐平台自带的外卖员。白一诺在听了方云的意见之后,找到了一家第三方配送公司。
这家配送公司是专门送外卖的,因为路线和人员都规划得很好,有着严格的奖惩制度,所以配送质量很高,服务态度好,很少会出现配送事故。但是配送费的价格会稍微高一些。
白一诺综合比较了几家配送公司之后,选择了这家飞鸟配送公司。
外卖运行了两天,效果十分不错。白记饭馆的评论区里面,没有人投诉自己的外卖配送出了问题。他们说外卖送得很快,送来还是热的,并没有出现汤洒了/菜丢了的情况。
白一诺见状,松了一口气,照例打开评论区,突然发现了一条十分惹眼的评论。
我要吃肉:[天底下最漂亮的老板,我要吃肉,我要吃好多好多肉!]
白一诺思索了一番在底下评论:[店里已经有很多肉菜了,狮子头,蟹酿橙,灯影牛肉……]
我要吃肉:[我想吃关于猪肉的荤菜,狮子头口味清淡,蟹酿橙是蟹肉,灯影牛肉是牛肉,老板你难道看不起猪肉吗?气死我了!猪猪这么可爱,怎么可以不吃猪猪?]
白一诺:“……”她的客人总是奇奇怪怪。
猪肉……猪肉确实是好吃的。
白一诺煞有其事地点了点头。她是个心软的人,大部分时候都会满足客人的需求。比如昨天李月来买酒酿丸子的时候,在对方的百般哀求之下,白一诺将多出来的库存卖给了李月。
白一诺思索有关于猪肉的荤菜,脑海中最先冒出来的是——红烧肉。
白一诺拿出早上刚买的五花肉,五花肉肥瘦相间,肥瘦比例五五开。五花肉可以用来做很多菜品,她准备在红烧肉之外再做一道粉蒸肉。
粉蒸肉是一道家常菜,不干不腻又下饭。
现在是上午八点,白记饭馆还没有开门。白一诺和其他两人处理好所有的食材,独自回到厨房准备午饭。
她将上好的五花肉切块,放入调料腌制。“粉蒸肉”的“粉”是米粉,超市都有卖。但是白一诺买了一些,觉得米粉的火候差了点。她的味觉比较敏感,别人可能尝不出来,但是她可以,她于是准备自己做米粉。
大米真是一个绝妙的食材,千百年间被人玩出了诸多花样,可以煮成粥,做成饭,发
酵成酒酿,还可以炒成米粉。
做米粉是个简单的事情,下锅炒干再制成粉就结束了。至于米粉做得好不好,火候准不准,掌握在厨师手里。白一诺将大米和糯米炒成金黄色,颜色和爆米花一样,将米从锅中取出碾成米粉,然后加到腌制好的肉里面上锅蒸熟。
蒸好的米粉冒着热腾腾的蒸汽,散发着诱人的香气。
中午十一点,白一诺将做好的菜肴端到桌子上,招呼纪子淮和苏沫沫来吃饭。
桌上有粉蒸肉,红烧肉,狮子头,韭菜鸡蛋,蒜蓉青菜和紫菜蛋汤。
白一诺做的菜分量足,按道理来说,三个人吃饭,三个菜就已经足够。然而她却做了六道菜,这是因为纪子淮和苏沫沫很能吃。
纪子淮长得高,能量消耗得多,吃得多正常,但是苏沫沫饭量也很大,和纪子淮相差无比。
白一诺做多少菜,他们二人都能光盘。
作为一个厨师,她能怎么办,当然是喂饱他们了。她看到两人吃得开心,内心也是高兴的,因为光盘是对厨师的一种称赞。
经过多天的调养,苏沫沫的身体越来越好,身上长了肉,脸上也圆润了些。虽然没有恢复到减肥之前的体重,但是快了。
苏沫沫看到红烧肉和粉蒸肉的时候,眼前一亮:“老板,你做新菜了!”
“嗯。”白一诺提醒:“但是你不能吃红烧肉和粉蒸肉,这两道菜都是大荤,有些油腻,不适合你的肠胃。剩下的菜你都可以吃,包括狮子头。”
狮子头是用鸡高汤熬的,又鲜又嫩,苏沫沫可以直接吃三碗。苏沫沫很喜欢吃狮子头,觉得白一诺做的狮子头是她吃过最好吃的猪肉,但是得不到的就是最好的。
苏沫沫吞了吞口水,以老板的手艺,做出来的红烧肉和粉蒸肉一定也很好吃啊!
苏沫沫听到白一诺拒绝的话,像一个皮球一样瞬间瘪了下去,情绪萎靡:“老板,你做的东西怎么可能油腻,我相信你,给我吃一小块吧,让我尝尝味道就行。”
经过一番折腾,苏沫沫成功得到了一小块红烧肉,一小块粉蒸肉。这是白一诺给她计算的量。
虽然只有两小块,但是苏沫沫特别高兴。她先将肥厚饱满的粉蒸肉塞进
嘴里,咀嚼了两下之后,瞬间感觉自己整个人爽得不行。
“好吃!”
粉蒸肉入口软滑,米粉油润,猪肉软弹,又香又糯,连肥肉都十分鲜嫩。
白一诺在腌制五花肉的时候,加入葱姜丝,可以去腥气和油腻。而且米粉这种淀粉食物可以将肥肉的油腻吸收到自身之中,使香味和肉味完美结合。
整块粉蒸肉的油份恰到好处,发挥了油的香,但是没有油的腻。
苏沫沫在患上厌食症之后,一点肉都不能吃,一点肉味都不能闻。经过这么多天的调养,苏沫沫已经能吃很多脂肪含量低的瘦肉,比如鸡肉,猪瘦肉。粉蒸肉是选取了五花肉做成的,肥肉瘦肉五五开,并不是单纯的瘦肉。
苏沫沫想起自己以前吃粉蒸肉的时候,都是将瘦肉吃光,将肥肉丢掉。
然而这块粉蒸肉从米粉到瘦肉,最后再到肥肉,没有一个部分是不好吃的。百分之五十的肥肉甚至成了点睛之笔,让整块粉蒸肉口感更加润滑,味道更加香浓。
苏沫沫将嘴里的粉蒸肉嚼了两口之后吞了下去,眼睛满足地眯了起来。然而快乐总是短暂的,苏沫沫悲哀地发现自己的量已经吃完了。
“老板,再给我一点吧。粉蒸肉真的太好吃了,我从来没有觉得肥肉这么好吃过。”
白一诺摇了摇头说:“不行,给你吃
一块肥肉就是极限了,你先吃其他的菜吧。”
苏沫沫感觉自己现在就是后悔,非常后悔,如果不减肥过度就不会得上厌食症,如果不会得厌食症,她就可以吃白记饭馆的粉蒸肉了。
虽然苏沫沫十分伤心,但是她知道白一诺是为了自己好,于是不再纠缠白一诺。她看着旁边大口吃肉的纪子淮,悄悄流下了羡慕的口水。
白一诺之前给纪子淮做过东坡肉,这次做的却是红烧肉。红烧肉和东坡肉是不一样的两道菜,做法不同,东坡肉是上火蒸熟,红烧肉是小火慢炖。
纪子淮好奇地问:“为什么不做东坡肉?上次的东坡肉做的很好吃。”
“时间不够,只能做红烧肉。”
相比于东坡肉,红烧肉要简单一些,更加家常。
摆在纪子淮面前的红烧肉经过炒糖色,色泽红亮,漂亮得不像话。
纪子淮夹起一块红烧肉送入嘴中,眼前一亮。肉汁饱胀的红烧肉入口,鲜香的滋味萦绕嘴中,好吃到让人叹息。
红烧肉的口感柔糯鲜香,相比于东坡肉更加入味,肥而不腻,酥而不烂。
纪子淮回味着之前吃的东坡肉,想将这两者比较出一个高低,但是他发现自己做不到。这两道菜各有各的好,都是一种将猪肉的鲜美发挥到极致的做法。
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