姜子延没理掌柜的, 而是走到刚才和掌柜的争论的那位夫人身边,十分礼貌的说道:“我是这家店的东家,刚才您说的问题我在外面都听见了, 很抱歉让您有这么不好的体验。这样吧,我做主,将这次做衣服的钱全部退给您, 另外给您一个vip会员特权, 以后但凡您来我们店做衣服, 不需要排队, 我们优先给您做。”
这位夫人的脸色终于好看了些,说实话,她不缺这点钱, 但对方态度不好, 迟迟不给 她解决问题,还非说衣服洗坏了是清洗的问题, 一直在推脱责任,这让她很恼火。
姜子延说话温和又有礼貌, 她要是再咄咄逼人就显得不讲道理了。
只是她不理解这人口中所说的vip会员是什么意思?
“你刚才所说的会员?是什么意思?”她问道。
姜子延耐心给她解释, “这个是我们店即将要推出的一种活动,只要在我们店里一次性消费满一百两银子,就可以成为我们店的初级会员。初级会员比普通客人有很多优惠权, 具体的等过几天小店整修过后, 就会告知大家的,您到时候也可以过来看看。”
这位夫人刚才的怒火已经消下去不少,只是对于这个处理方案仍旧不是很满意。
她花了钱, 又等了好些天才拿到的衣服, 结果才穿了一回就不能穿了。
最后如果只是全额给她退款, 那她花费的时间精力还有满心的期待谁来赔给她?
她道:“钱你是要退给我的,但你这什么vip会员现在还没实行,我哪知道是不是真的。”
她看起来并不满意这个处理方案,但对方态度很好,这让她说话也温和了许多。
姜子延心想今天这件事情如果不解决好,那么铺子的口碑肯定要大打折扣。
他忽然想起这几日京城中正时兴的衣服样式,心中有了想法。
他之前画的衣服样式都是男款的衣服,正巧可以借着这次的事情做个女装样式出来看看效果。
这位夫人瞧起来就是家里不缺钱的,对于退的这些钱也不太在意,他想了想,提议道:“夫人,不如小店重新给您做一身,就做现下京城里最时兴的样式,您看如何?”
这位夫人有些惊讶,随后用看上去有几分怀疑的眼光打量着姜子延,“你会做现下京城中最时兴的样式衣服?可据我所知,那些都是男人的款式,并没有女子穿的。”
姜子延笑了笑,拱手道:“在下不才,这两个衣服样式都是在下画的,用的也是纺织厂新研制的布料,之前我一直在临安城,这次回来就是想把这间铺子改造一下,以后可以定制这种衣服。”
“你画的样式?”
这位夫人闻言有几分欣喜,若是对方说的是真的,那她今日可走大运了,竟然碰到了真的会做新样式的人。
不过她没开口,旁边的丫鬟倒是走上前一步,说道:“我们家夫人是京城大理寺卿曹大人的夫人,不差这么点钱,若是你真的能做出来更好看的衣服,我们家夫人自然不会亏待你的。”
姜子延点点头,嘴上说着谢谢。
这位曹大人他是有所耳闻的,京城这么大点的地方,随便砸下来一块瓦都能砸到大小一个官。
而这位曹大人是出了名的妻管严,因为夫人娘家势力过盛,所以平日里连纳个小妾都不敢。
姜子延跟曹夫人约定了七天之后来取衣服,这才把人打发走。
对于姜子延刚才说的衣服样式是出自他之手这话,外面围观的人也听到了。
怪不得京城中找不到真正会做新样式的人,原来人家根本就不在京城,而是在临安。
这么大一家铺子,总不至于拿这个诓骗人。
于是人群中就有夫人小姐大着胆子上来问新样式的衣服能不能预订。
姜子延没想到这种衣服样式如此受欢迎,女装的样式都还没出来,她们竟然就这么积极的说要预订。
这还真得亏了前两件衣服积累的口碑,做出的两件衣服样式都好看,那做女装样式肯定也不差。
能第一个穿上新花样的衣服,这谁不想呢?
姜子延本来今天是要整改铺子的,结果没想到竟然有好些人都说要预订衣服。
他也怕做出来的女装新样式翻车,没敢轻易揽下这么多单子。
而是说道:“大家不要盲目下订单,这样吧,等给那位曹夫人等衣服做好后,你们先看看效果。如果喜欢的话,再来预订也不迟。”
将门外围观的人打发走之后,姜子延让掌柜的把门关上,并且挂上今日不营业的牌子,开始整顿铺子。
这家铺子说白了就是从事的服务行业,刚才在门口听掌柜的说话让人十分不喜。
他觉得有必要给铺子里的伙计们好好培训一番,不然就按今日掌柜的这个态度,这铺子迟早要倒闭。
于是姜子延开始整顿铺子的第一天,做的第一件事就是罚了这个掌柜的一个月的月钱。
现在临时找个有经验的掌柜的不太好找,不如先小做惩戒一番,回头好好给他们做个培训,先用着。若是还不行,再解雇也不迟。
这间成衣铺子很大,目测有九十平米左右,铺子上头挂着的成衣样式都很老旧。铺子里除了掌柜的,还有两个伙计,三个裁缝。
裁缝都是老裁缝了,大概四十多岁,一直在铺子里做成衣,也经常会接一些客人定制的衣服。
姜子延左右看了看,想找张椅子坐下,却发现屋里头连个椅子都没有,只有柜台后面放着一把小矮凳。
他干脆站着说道:“咱们铺子我以前一直没怎么管过,这次来就是要好好整顿一下。”
然后对三个裁缝道:“我带来了京城中如今比较时兴的衣服样式,还有做这种样式的衣服的布料,以后可以给客人专门订做,这些事情就辛苦你们了。”
这三个裁缝闻言眼前一亮,他们做的衣服样式大多都差不多,而且都做了十多年了,几乎一成不变,如今乍然听到有新的衣服样式,心中都十分欣喜。
“东家放心,论做衣服我们三个最拿手了,交给我们好了。”
姜子延点点头,又补充道:“我提供给你们的样式都是最新的,你们需要签一个保密约定。不准将这些样式以及做法透露出去,如果违反约定,就立即走人。”
其实这些话就算姜子延不说,大多数裁缝们都不会做的。像他们这种在别人的铺子里干活的裁缝,都有基本的行业操守,一旦泄露了东家的衣服样式还有秘密,会被这个行业的人都看不起,再想找一份同样的工作就很难了。
三个裁缝赶紧点点头,表示对此没意见。
除此之外,姜子延又说道:“铺子这么大地方,将这个柜台挪到一边去,把中间大块的地方都腾出来,隔一段距离就摆上一个架子,回头做好了样衣就挂在架子上,供客人参观挑选。”
“还有,在靠墙的地方摆放几张桌椅,客人进门如果看累了,可以坐下休息。”
“另外,今日发生的事情我不希望再有下次。凡是出于我们店里的疏忽,一定要帮客人解决好问题。”他说这话的时候特地看了一眼何掌柜,何掌柜心虚的低下头不敢看他。
“还有裁缝师傅,尤其是客人订做的衣服,每个月按数量统计,做的越多,奖励越丰厚。 ”
“还有,今日客人找上门投诉的事情如果每发生一例,是谁的责任就扣谁的工钱。”
“还有店里的伙计,客人如果进门一定要仔细的向他们介绍我们的衣服,客人进门要说欢迎光临,要保持热情礼貌。”
“伙计每卖出去一件衣服,就会有奖励。等到月底的时候评比,卖出衣服最多的那个人当月的工钱就会比别人多一成。如果半年的时间内都保持第一,将在下次评比中有资格竞选掌柜的位置。”
姜子延将之前在开造纸坊的那一套奖惩制度套用过来,实行内部激励制,让他们有动力的工作。
果然,一听到这话,两个伙计两眼放光,这话对他们来说意思就是如果半年内都能保持业绩第一,那就很有可能成为掌柜的。
干半年就能成为掌柜的,这是多大的诱惑!
同时听到这话的何掌柜心里直打鼓,他以后也不能混日子了,否则这个掌柜的位置可能都保不住。
姜子延又说了几条关于铺子里的员工需要做到的几点要求。
然后看了下铺子的流水账本,发现这间铺子虽然大,地理位置也不偏,但生意一直都不温不火,每个月就那么点进账。
他合上账本,对何掌柜道:“店里伙计两个不够,再招三个过来。”
何掌柜惊讶,“再招三个?会不会多了点?”
“不多,就按我说的办。”
“好的。”何掌柜不是很情愿的点点头,铺子一个月有多少进账他最清楚,两个伙计,三个裁缝每个月光发工钱就要发不少,再招三个伙计过来,那一个月还能有多少进账?
照这么下去,他的工钱该不会也要降吧?
姜子延知道他在担心什么,不过到时候铺子里人多了,两个伙计肯定忙不过来,所以伙计一定要提前安排够。
第二天姜子延再来铺子的时候带了好几个衣服样式设计图。
还让人从临安运过来一批各种颜色花样的布料,全都放到了铺子里的柜台上,供客人们挑选。
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