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做食材需要很多的山楂的做材料，所以几个人又跑了几回，把山楂堆得满院子都是。姜宁把夫妻两留在家里，观看自己给她们表演。
谢平阳开始有点纳闷，但是看着看着，忽然有点好奇。
就见姜宁把已经挖好的山楂放入锅里煮熟煮烂直到煮到收汁。
把煮烂的山楂搅拌成泥，过滤掉粗皮渣，搅拌成极品细腻的山楂泥。
然后再把山楂泥放入锅里，加上适量的麦芽糖一起熬制，期间最重要的步骤就是来回翻炒，直到勺子一推出现一堆堆的形状即可。
然后把熬制好的山楂泥盛在容器里自然晾晒成果冻的样子即可。
姜宁还试着把山楂泥铺成薄片，自然晾晒之后，做成了果丹皮卷。
周薇眼睛瞪得老大，看着姜宁的一段操作之后，好奇的问道：“姜宁这是什么东西，你不是说要给孩子做冰糖葫芦吗？”
姜宁神秘一笑开口说道：“这就是我说的意外惊喜，这个叫做果丹皮，过会我在给你做几样山楂果脯，杏脯，拿到市面上去卖，就凭借二哥的能干还有二嫂的精明劲，这生意一本万利，肯定比二哥在外面给人家干苦力强。”
谢平阳一听，不敢相信自己的耳朵，姜宁居然有这样的智慧，之前怎么没有告诉他们？
想了想，苦笑一下，自己以前都是和媳妇一起欺负她，谁还会告诉你赚钱的本事。
早知道，人还是要善良一点的好。
“姜宁，你这个生意这样赚钱，干嘛不自己做或者教给大嫂，其实我和你二嫂还有把子力气……”
“二哥，我家杂货铺就够我们生活的啦，大嫂家里走不开，东城体格不行，所以根据实际情况才觉得这个生意最适合二嫂。”
周薇走过来，把姜宁的手握在手里，“姜宁，二嫂现在才知道什么叫家和万事兴，以前的事情千万别和我计较，以后我和你二哥肯定好好干，”
姜宁笑着说道：“一家人就别客气了，先说着山楂林是大家的，若是日后有人知道了山楂赚钱，你们也别和人争辩，就花钱从村民手里收购，这样就避免和人起冲突。”
“姜宁，让我说什么才好，你真是太好了，都怪我二嫂以前不懂事。”
姜宁又亲自手把手的教授周薇技术，然后把剩余的山楂，杏子全部搬回家里去熬制。
让周薇和二哥积攒一定的数量，交给姜宁容让她拿到镇上帮忙销售。
两家的事情就这样的解决，姜宁心说，谢少阳这回我帮你解决了谢家的事情，看回头你怎么谢我。
黎白把一切看在眼里，以为这回主人忙完收秋，就会考虑一下族里的事情。
还没等姜宁休息过来，家里就来客人了，来人是官府曲大人身边的楚五。
姜宁看见他的到来就很是惊讶。
楚五开口说道：“姜姑娘好久不见，我家大人让我过来传话，说是之前援助的村子中的大白萝卜已经丰收了，大人想问问姜姑娘要怎么处理？”
姜宁都差点忘记了这件事情，被楚五这样一提醒才想起来，该帮助那些乡亲们如何收获大罗卜。
她让楚五先回去，自己把家里的事情安排好就跟着曲大人一起去看看。
送走了楚五，姜宁就让冯三把孩子带回学堂，听说自己走后，谢少阳已经把东宇和东宝两个人送到了学堂上学。
现在出门已经耽误了不少课程，赶紧回去上学重要。
凤舞带着两个丫头和小五住到杂货铺，因为经常要下地干活指导，孩子们和黎白又不熟，只好让凤舞留在家里看护。
自己收拾好简单的衣物就跟着黎白还有曲大人一起下乡去助农。
黎白不解的问道：“主人，你这不是官，不是头领，干嘛还这样忙，我看我爹作为护法事情繁多的时候都没您忙。”
姜宁听了呵呵一笑：“因为我勤奋啊，我闲不住总行了吧。”
曲南笙上了马车就不停的关注着这个男人，调侃的说道：“姜姑娘，你这本事不小啊，出门就会领回来一个美男，说说这个家伙又是谁？”
姜宁斜着瞪了他一眼，“曲大人，你是不是有点八卦，我回去让凤舞好好和您说道说道？”
“别别别，还是免了吧，要不然讲讲谢公子上哪去了？”
“我不知道，他和我吵架，我就走了，谁知道他去哪了？”
曲南笙有点意外，他们两个真的是吵架，还是迷惑众人，有点猜不透两个人在玩什么。
“猜不到就不要在想，还是安心休息，等到了地方有的忙的。”
曲南笙听到姜宁的劝告，人家的家务事还是不要多管，毕竟清官难断家务事。
到了村子里面。每个村长都是很着急，种植大白萝卜的时候，官府就说会来回收，但是左盼右盼就是没有动静。
如今曲大人带着姜姑娘再次出现的时候，她们就好像看到了希望。
姜宁把着急所知道的方法将来出来。
首先让村民找来树桩志气架子，用来晾晒萝卜，用麻绳连城两排准备就绪之后，开始拔萝卜。
在经过清洗干净之后，用特制的小刀把大白萝卜切成四瓣，根部连接不断用来挂在麻绳上面。
晾晒一个星期左右，晒成萝卜干之后，再用麻绳把萝卜干捆绑之后，官府就按市价收购。
曲南笙有点怀疑，私下里问姜宁：“这样官府回收会不会亏钱？”
姜宁知道曲大人没有见过这样的方法，不知道萝卜干的行情，他才会担心。
姜宁跟曲大人保证，自己已经和白世子商定好了，找到了市场出售，让燕萍她们把货押运到南方，货物出手老百姓就能拿到银子。
但是收购这些萝卜干，还需要官府代为支付现银。
曲南笙听说是白清明给牵线搭桥，心里已经有谱，只是无奈的说道：“姜姑娘你做事能不能和我这个县太爷通告一声，你知道我之前还在为销售渠道的事情感到发愁？”
“你也没问我，我上赶着有点邀功的意思了！”
曲南笙有点无语，就知道在姜宁面前，自己永远占不到便宜，但是能够为老百姓解决到实际困难，自己再怎么受气都值得。
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